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Seguridad en alimentos
Productor de nueces reconsidera estrategia de inspección tras agregar líneas de envasado
La incorporación del envasado llevó a Andersen & Sons Shelling a agregar inspección por rayos X. Con 1 interfaz de usuario y niveles de detección mejorados, el sistema X36 de Mettler-Toledo Safeline le está ayudando a garantizar seguridad alimentaria.
marzo 26, 2023
Rodamientos de grafito garantizan seguridad alimentaria de productos frescos
Después de probar varios rodamientos de primera categoría para asegurarse de que ningún metal o grasa pudiera caer en el producto desde un transportador superior, McEntire Produce finalmente tuvo éxito con los de Graphalloy.
enero 2, 2023
Por qué HPP es clave para la seguridad de los alimentos crudos para mascotas
Bobby Harris, director de operaciones de alimentos para mascotas Instinct, detalla el papel crucial que desempeña el HPP en el crecimiento seguro de la categoría de alimentos crudos para mascotas y silencia a los escépticos sobre la seguridad alimentaria.
diciembre 28, 2022
Innovaciones en empaques activos incluyen recubrimientos comestibles y nanotecnología
Los envases activos pueden ayudar a reducir la carga del desperdicio de alimentos, y las marcas están desarrollando varios ejemplos innovadores de la tecnología.
diciembre 19, 2022
El futuro está aquí: evolución de las instalaciones de fabricación de alimentos
Seis expertos de la industria discutieron acerca de las instalaciones de fabricación de alimentos durante un panel en PACK EXPO 2022 en Chicago: qué instalaciones futuras necesitan y los factores que afectan estos cambios. Lea aquí las conclusiones.
diciembre 4, 2022
Nuevo sistema de rayos X para detección de contaminantes difíciles de identificar
La nueva tecnología de detección de Dual Energy DXD y DXD+ de Mettler-Toledo está optimizada para identificar cuerpos extraños como huesos calcificados, vidrio con bajo contenido de minerales, caucho y algunos plásticos.
noviembre 2, 2022
Nuevo Think-Tank para la industria latinoamericana de cereales
Con un enfoque técnico y científico nace el Instituto Latinoamericano de Cereales, que busca brindar un riguroso respaldo de conocimiento sobre el valor nutrimental de los cereales y sus derivados.
septiembre 6, 2022
FDA y contrapartes mexicanas informan avances en inocuidad alimentaria
En la segunda reunión anual de la asociación, celebrada recientemente, las tres agencias reportaron avances tangibles en cada grupo de trabajo y discutieron los planes para el próximo año para promover la seguridad alimentaria en ambos países.
septiembre 3, 2022
La REP puede impulsar soluciones para recuperación de envases flexibles
La Responsabilidad Extendida del Productor (REP) ofrece el potencial de aumentar las tasas de recuperación de materiales y optimizar la gestión de residuos, especialmente para los materiales de empaque flexibles difíciles de reciclar.
agosto 30, 2022
Pequeño productor de papas controla el crecimiento a través de la robótica
Mediante uso de la robótica para impulsar el crecimiento sin dejar de ser competitivo, un importante productor, transportista y empacador de papas del tamaño de un bocado en América del Norte mantiene bajos los costos y aumenta el empleo y la producción
agosto 7, 2022
Nuevo centro de innovación de International Flavors & Fragances (IFF) en Colombia
IFF, líder global de los sectores de alimentos, bebidas, salud y biociencias invertirá 7,8 millones de dólares en nuevo centro en Bogotá para ofrecer a las marcas aromas, sabores, ingredientes, experiencias y soluciones para sus productos.
agosto 3, 2022
Alianza de Mondi y Fiorini crea empaque de papel 100% reciclable para pastas premium
Mondi y Fiorini International desarrollaron innovador empaque de papel para las pastas Antico Pastificio Umbro, que permitirá eliminar hasta 20 toneladas de plástico al año.
agosto 2, 2022
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Primer empaque horneable impreso con tintas base agua
Sirane Group ofrece ahora bolsas y películas horneables impresas con tintas base agua, en lo que la empresa considera una primicia mundial.
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Food Process Solutions abre operaciones en México para atención de mercado latinoamericano
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Innovadora tapa con desecante incorporado para reducir componentes en envases farmacéuticos
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EXPO PACK Guadalajara y Mundo PMMI invitan a su nueva Serie de Webinars 2023
Noticias de los proveedores
Ryan Schuelke ha sido ascendido a director de ventas de Enercon Industries Corp.
La promoción amplía las responsabilidades de Schuelke. Como director de ventas supervisa los equipos en este área para sellado de tapas y tratamiento de superficies corona, plasma y llama, así como los equipos de soporte al cliente y repuestos de Enercon.
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