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Inteligencia de Negocios
Tres tendencias que impulsan mercado mundial de alimentos en 2024
La confianza en el procesamiento, una mirada redefinida de la edad y la optimización de la alimentación encuentran nuevos rumbos para los productores de la industria alimentaria.
febrero 8, 2024
Empaque
Brasil, cuota latina entre los ganadores del premio WorldStar
Estos son los empaques más innovadores hechos en el país suramericano y reconocidos por la WPO.
enero 16, 2024
Procesamiento
Ventolini y la transformación alimentaria con tecnología HPP
Caso de éxito de Ventolini con la adopción de tecnología HPP , impulsora de oportunidades en el mercado de comidas listas para consumo.
enero 2, 2024
Equipos de manipulación de alimentos
Tanque para manejo de líquidos y sólidos a granel, Multitank
Contenedor anidable de cierre hermético y capacidad de 400 litros, ideal para manejo de alimentos.
diciembre 1, 2023
Maquinaria de empaque
Ensacadoras con llenado valvular y sellado ultrasónico
Tecnología ideal para alimentos en polvo, con sellado hermético y mínimo riesgo de contaminación.
noviembre 28, 2023
Limpieza/desinfección/Limpieza en sitio (CIP)
Estrategias actuales para el diseño higiénico de plantas
Una instalación construida teniendo en cuenta diseño sanitario puede ayudarles a los fabricantes a cumplir objetivos de seguridad alimentaria, mientras que estar atento a tendencias cambiantes de la industria garantiza que el programa siga siendo exitoso.
septiembre 21, 2023
PELV 2023
Key Technology presenta nuevas clasificadoras ópticas
Key Technology presenta en PACK EXPO Las Vegas 2023, en el estand C-4225, la nueva familia COMPASS® de clasificadoras ópticas de alimentos.
septiembre 4, 2023
Seguridad en alimentos
Hiperbaric presenta tecnología HPP durante EXPO PACK Guadalajara
PMMI
La tecnología no térmica de Procesamiento de Alta Presión (HPP, por su sigla en inglés) permite producir bienes de consumo de alto valor agregado, sin alterar los valores nutricionales básicos.
junio 19, 2023
Equipos de manipulación de alimentos
PPM Technologies presenta sistema de fritura de aperitivos, Roto - Cook en EXPO PACK Guadalajara
El sistema está diseñado para garantizar una manejo gentil y un freído uniforme de una amplia gama de productos, como extruidos , pellets, chicharrón de cerdo y chips de tortilla.
junio 13, 2023
Sustentabilidad
Nestlé México y Greenback inauguran la primera planta de aceite pirolítico en el país
Usando innovadora tecnología para transformar los empaques plásticos flexibles en un aceite pirolítico buscarán generar resina reciclada grado alimenticio.
junio 4, 2023
Equipos de manipulación de alimentos
Productor de nueces reconsidera estrategia de inspección tras agregar líneas de envasado
La incorporación del envasado llevó a Andersen & Sons Shelling a agregar inspección por rayos X. Con 1 interfaz de usuario y niveles de detección mejorados, el sistema X36 de Mettler-Toledo Safeline le está ayudando a garantizar seguridad alimentaria.
marzo 26, 2023
Equipos de procesamiento de alimentos
Rodamientos de grafito garantizan seguridad alimentaria de productos frescos
Después de probar varios rodamientos de primera categoría para asegurarse de que ningún metal o grasa pudiera caer en el producto desde un transportador superior, McEntire Produce finalmente tuvo éxito con los de Graphalloy.
enero 2, 2023
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Dos nuevos informes de PMMI exponen cómo la dinámica laboral está impactando a la industria de empaques.
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Desarrollo profesional: ideas para mujeres en la industria
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Invención colombiana con potencial para transformar envasado y transporte de líquidos
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Walkers reduce plástico virgen con empaques de papel
Inteligencia de Negocios
Llega el tour nacional de EXPO PACK México 2024
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PAC Machinery presenta embolsadora automática avanzada en EXPO PACK MÉXICO
De acuerdo con el fabricante esta es la embolsadora automática más rápida y avanzada del mercado, la Rollbag R785 con impresora de transferencia térmica.
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