Procesamiento | mundo PMMI

AB InBev lanzó su six-pack en Colombia en marzo pasado con una producción inicial de 10 mil unidades, y los presentará pronto a otros mercados alrededor del mundo.

Con desechos de paja de cebada AB InBev revoluciona futuro del empaque de cerveza

En esta entrevista exclusiva con Mundo PMMI, el director global de Innovación de Empaques de AB InBev, Keenan Thompson, explica el desarrollo de una iniciativa que utiliza la paja de la cebada para crear un empaque resistente y verdaderamente circular.

A pesar de que las nuevas botellas pesan 90% menos que las de vidrio utilizadas antes, los consumidores encontrarán en ellas las mismas propiedades de atractivo en los estantes.

Cambio de botella de vidrio a PET para aceite de oliva

El yogurt Vigor Simples se ofrece en las versiones Tradicional, Durazno y Frutos Rojos. Su nuevo envase sacará este año del mercado 15 toneladas de plástico.

Primer yogurt en envase de papel de Brasil

Tapa adherida al contenedor, en un cartón de Tetra Pak

Tetra Pak presenta portafolio de tapas sujetas a los envases

El acceso remoto ha experimentado un nivel de interés acelerado debido a COVID-19 en el último año.

Acceso remoto: tendencias de automatización en procesamiento y envasado de alimentos

Seguridad en alimentos

Tapa adherida al contenedor, en un cartón de Tetra Pak

Tetra Pak presenta portafolio de tapas sujetas a los envases

Manga higiénica CANtastic para latas de aluminio.

La demanda de envases protectores aumenta durante la pandemia

Leche fresca en primeras botellas de PET reciclado postconsumo en Argentina

Haneen Krimly G2 Tq Hzw Zb E Unsplash (1)

Materiales plásticos reciclados para contacto con alimentos, regulaciones y avances en América Latina

Internet Industrial de las Cosas (IIoT)

El acceso remoto ha experimentado un nivel de interés acelerado debido a COVID-19 en el último año.

Acceso remoto: tendencias de automatización en procesamiento y envasado de alimentos

Hixson diseñó renovaciones y una nueva línea para la planta de Abbott Nutrition en Tipp City, Ohio. La instalación cuenta con llenado aséptico bajo en ácido a más de 800 bpm, áreas de almacenamiento segregadas, tecnologías de esterilización de vanguardia y líneas de producción y envasado altamente flexibles.

Obtenga más de sus activos existentes

Nestlé acelera uso de acceso remoto a sus fábricas con realidad aumentada

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El camino hacia 5G comienza ahora

Equipos de procesamiento de alimentos

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La Zona de Procesamiento regresa a PACK EXPO

Después de descubrir cómo la tecnología vuelve inertes los patógenos en los alimentos sin comprometer el sabor, fue una obviedad para The Drinks Co. utilizar HPP para lanzar Expressed Juice, su primera marca.

Botellas biodegradables, de Expressed Juice, resisten la presión del HPP

Este transportador es ideal para alimentos congelados a granel como productos de papa, frutas, verduras, carne y aves, lo mismo que productos secos, como frutos secos y cereales.

Transportador de movimiento horizontal de última generación

La máquina in-Bulk Hiperbaric 525 procesa el doble de producto de bebida por ciclo que el equipo HPP in-Pack tradicional.

Procesamiento a alta presión, HPP, mejora calidad de jugos de compañía francesa

Equipos de manipulación de alimentos

GoldRiver requiere una visibilidad detallada a través de todas las etapas de clasificación, hasta el envío. El software ParityFactory rastrea el movimiento del producto a lo largo de todas las fases de producción.

Control automatizado brinda a procesador de nueces visión en tiempo real del inventario

Pi Softgrip502 Hires

Nueva pinza blanda de dos dedos, ideal para industria de alimentos

Este transportador es ideal para alimentos congelados a granel como productos de papa, frutas, verduras, carne y aves, lo mismo que productos secos, como frutos secos y cereales.

Transportador de movimiento horizontal de última generación

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Banda transportadora reduce el tiempo de inactividad y maximiza la eficiencia de producción

Limpieza / desinfección / Limpieza en sitio (CIP)

El COVID-19 ha impuesto nuevas demandas a los procedimientos de higiene.

Desafíos en medio de una pandemia

El proyecto de expansión de la capacidad de la compañía, en 40%, incluye añadir 6 tanques de fermentación, de 1.100 barrilles. Después de la fermentación, un sistema presurizado CO2 impulsa el producto afuera de los tanques y lo envía a las áreas correctas para su envasado. Foto cortesía de CRB.

¿Cómo desarrollar un proyecto de expansión de planta exitoso?

Los gerentes de sanidad deberían conducir verificaciones visuales para asegurar que las espumas y aerosoles químicos se apliquen de forma segura y apropiada. Foto cortesía de PSSI.

Limpieza y saneamiento: piedras angulares de la seguridad alimentaria

El diseño higiénico de los equipos en las plantas de procesamiento es crucial.

Cinco factores cruciales en el diseño de equipos higiénicos

Inspección / detección y controles

GoldRiver requiere una visibilidad detallada a través de todas las etapas de clasificación, hasta el envío. El software ParityFactory rastrea el movimiento del producto a lo largo de todas las fases de producción.

Control automatizado brinda a procesador de nueces visión en tiempo real del inventario

ProdX permite conectar varias instalaciones a un solo punto de datos.

Seguridad alimentaria más inteligente depende de más datos y potencia informática

Es necesario evitar que los envases tengan fugas para que no se produzcan problemas de calidad de los productos y que se ensucie la maquinaria de envasado.

Inspección al 100% de sellado de empaques retortables para comida para mascotas

The Raptor está diseñada para fabricantes de nueva generación que están adoptando la revolución digital.

Controladora de peso con tecnología digital inteligente

Ingeniería / diseño / construcción de instalaciones

Las variedades tradicionales de mantequilla de maní y gelatina de uva, y mantequilla de maní y gelatina de fresa se venden en los minoristas de todo el país y también se distribuyen a través del negocio Smucker Away From Home, que proporciona los productos a escuelas, hospitales y otras instituciones.

Vía rápida para procesamiento de producto congelado favorito en Estados Unidos

Yogur Noosa reduce tiempo de inactividad y pérdida de producto con actualización de válvula

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EXPO PACK Guadalajara: Banda transportadora con refuerzo de aramida

'La sustentabilidad está realmente en el ADN de nuestra empresa', afima Daniël Gerritsen, director de ingeniería y estrategia de operaciones para Farmer Brothers.

La sustentabilidad está en el ADN de Farmer Brothers

Inteligencia de Negocios

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Como era de esperar, el COVID-19 es la principal prioridad para los consumidores, con un 64%. Lo que lleva al medio ambiente al segundo lugar con un 49%.

Estudio revela nuevas actitudes de los consumidores

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