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63 Resultados
Tipo: Artículo
Seccion: Procesamiento > Equipos de procesamiento de alimentos
Procesamiento
Procesamiento a alta presión, HPP, mejora calidad de jugos de compañía francesa
La primera línea comercial del mundo para procesamiento a granel por alta presión representa una disrupción tecnológica que ofrece mayor producción, ahorro de costos y valor sostenible para Hermes Boissons.
agosto 29, 2020
Ingeniería/diseño/construcción de instalaciones
Vía rápida para procesamiento de producto congelado favorito en Estados Unidos
Ahora mejor posicionada para mantenerse al día con el crecimiento anual de dos dígitos de su popular línea Uncrustables, The J. M. Smucker Company crea una instalación fabril altamente automatizada que cuenta con la línea de horneado más grande del mundo.
julio 27, 2020
Seguridad en alimentos
COVID-19: Aumento de ventas de productos procesados con alta presión (HPP) durante la pandemia
En la cuarentena se están consumiendo cada vez más alimentos y bebidas procesados por alta presión (HPP) porque ofrecen una mayor vida útil y seguridad alimentaria.
junio 23, 2020
Equipos de procesamiento de alimentos
Mezcladores de paletas fluidizados en EXPO PACK México 2020
El modelo OptimaBlend® de American Process Systems - EIRICH Machines se ajusta perfectamente al manejo de granos de café, especias, hojuelas para cereales, polvos de maquillaje, pigmentos y otros materiales.
marzo 12, 2020
Equipos de procesamiento de alimentos
El factor frío: qué buscar en equipos eficientes de congelación y refrigeración
La refrigeración industrial alcanza la eficiencia sin sacrificar el rendimiento gracias a los avances en automatización, seguridad y sostenibilidad.
febrero 26, 2020
Equipos de procesamiento de alimentos
PACK EXPO 2019: Tecnología para acortar tiempo de desarrollo de alimentos larga vida
Allpax mostró en PACK EXPO 2019 sistema de retorta multimodo 2402 que se convierte en dispositivo multifuncional para desarrollar alimentos nuevos o mejorados y para escalarlos rápidamente a producción.
septiembre 24, 2019
Inteligencia de Negocios
PACK EXPO Las Vegas 2019: Grandes novedades en una feria en crecimiento
PACK EXPO Las Vegas tendrá 2 mil compañías expositoras y espera recibir 30 mil asistentes incluidos los 5 mil visitantes internacionales procedentes de más de 125 países.
agosto 6, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Lo que necesita saber para implementar tecnología HPP en su operación
Desde el empaque hasta la infraestructura de la planta, los fabricantes deben tener en cuenta una variedad de factores para obtener los beneficios de la tecnología de proceso para la conservación de alimentos a alta presión (HPP, por su sigla en inglés).
agosto 6, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
La tendencia "fresca, nunca congelada" pone presión en la cadena de suministro en frío
La creciente demanda de productos frescos enfatiza en la necesidad de control de calidad en cada paso, y la tecnología de enfriamiento es una parte clave de la mejora.
agosto 6, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Proceso de conservación de alimentos por alta presión: en lugar de pasteurización
Con la creciente demanda por parte de los consumidores de alimentos y bebidas más frescos, la tecnología de proceso de conservación de alimentos por alta presión representa una vía de entrega para productos saludables y nutritivos.
agosto 6, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Producción de más cerveza artesanal… con menos
Cabarrus Brewing Company capitaliza en tecnología de cavitación que le permite a la cervecería artesanal extraer más sabor de sus lúpulos a tiempo que aumenta la eficiencia y el rendimiento.
agosto 6, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Nuevo sistema de control y automatización dedicado a la industria inteligente
Esta nueva tecnología constituye una solución de control con funciones amigables al usuario, visualización de datos, trazabilidad segura y verificación.
agosto 6, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Equipo para procesado HPP a granel de bebidas
Los líquidos son procesados a granel antes de su embotellado.
agosto 6, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Mezclador por fluidificación de última generación
EIRICH Machines, Inc. presenta su nuevo mezclador por fluidificación en EXPO PACK Guadalajara 2019.
agosto 5, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Bombas para manejo de fluidos viscosos
Creadas para operaciones que demandan altas condiciones de higiene, se mostrarán en EXPO PACK Guadalajara 2019 varios modelos de la serie de bombas de cavidad progresiva de Netzsch.
agosto 2, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Sistema para pruebas a detectores de metales en alimentos
Fortress Technology exhibirá en EXPO PACK Guadalajara 2019 una versión actualizada de su tecnología de prueba automática Halo®, que les brinda a los productores de alimentos una manera eficiente de supervisar el desempeño de sus detectores de metales.
agosto 2, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Transportador de polvos y gránulos
AZO Gmbh presenta en la feria EXPO PACK Guadalajara, del 11 al 13 de junio próximos, el transportador PPV, utilizado para la alimentación segura de máquinas de procesamiento, mezcladoras o reactores con polvos de flujo libre o sólidos granulares.
agosto 2, 2019
Equipos de procesamiento de alimentos
Secador de adsorción en modo silencioso
Como un equipo con un nivel sonoro equivalente al de una conversación normal, Donaldson mostrará en EXPO PACK Guadalajara 2019 su secador de adsorción Ultrapac® Smart.
agosto 2, 2019
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