¬°Hub de contenido!
Acceso a contenido educativo gratis.
Comience a aprender

La economía circular no se construye con medidas punitivas

El reconocido conferencista internacional Alejandro Salgado mostrará en EXPO PACK KEYNOTES una visión profunda sobre el avance de la industria del empaque hacia el concepto de la economía circular.

Alejandro Salgado, CEO de Neurosketch
El reconocido conferencista internacional Alejandro Salgado mostrará en KEYNOTES EXPO PACK una visión profunda sobre el avance de la industria del empaque hacia el concepto de la economía circular

Los trabajos de Salgado se han centrado en llevar los resultados de su investigación científica al mundo real.

El cambio hacia el paradigma que busca otorgarles a los envases, recursos y productos un valor que se conserve durante el mayor tiempo posible, y reducir al mínimo la generación de desperdicios, es una tendencia que cada día resuena con mayor fuerza en todo el mundo.

La economía circular es hoy un tema de estudio generalizado, y el consenso se orienta hacia la premisa de que las iniciativas que se den hacia su adopción requieren de los esfuerzos de todos los participantes en la cadena de suministro.

En la industria del envase, análisis de expertos internacionales como los de Alejandro Salgado contribuyen decididamente a este propósito. Doctor en psicología experimental de la Universidad de Oxford y cofundador y director de la visionaria firma Neurosketch, Salgado dedica sus investigaciones a la aplicación de métodos científicos que promuevan el desarrollo de envases más sostenibles o amigables con el medio ambiente, multisensoriales, para crear vínculos emocionales duraderos con los usuarios y experiencias de consumo poderosas.

Los trabajos de Salgado se ha centrado en llevar los resultados de su investigaci√≥n cient√≠fica al mundo real, lo que lo ha conducido a liderar exitosos proyectos de desarrollo de envases y a ser consultor de m√°s de 40 corporaciones multinacionales en Am√©rica Latina y Europa.

Alejandro ha sido profesor en más de 15 universidades, en más de 10 países, y conferencista en otros prestigiosos foros mundiales como TEDxOxford, Hack the senses (Wellcome Trust), la Sociedad Europea de Opinión e Investigación de Mercados (ESOMAR), Simposio de Ciencias Sensoriales Pangborn, Foro Internacional de Investigación Multisensorial y The Royal Institution.

En Guadalajara, Salgado se referir√° al tema de la sustentabilidad de los empaques desde la perspectiva de los consumidores, los fabricantes de productos de consumo empacados y de empaques, y los gobiernos, en una conferencia titulada Conocimiento cient√≠fico para que las empresas due√Īas de marca enfrenten con √©xito los desaf√≠os de la Econom√≠a Circular. Hablamos con √©l para ofrecerles a los lectores de Mundo PMMI un abrebocas de lo que ser√° su presentaci√≥n en EXPO PACK KEYNOTES, el 13 de junio pr√≥ximo, en Expo Guadalajara.

Mundo PMMI: ¬ŅQu√© aportes puede hacer la Ciencia o el conocimiento cient√≠fico al avance hacia la econom√≠a circular?

Alejandro Salgado: Considero que en primer lugar est√° la ciencia de los materiales, que contribuye a la creaci√≥n de soluciones m√°s sostenibles o amigables con el medio ambiente, y m√°s f√°ciles de ser recuperadas. Los materiales que tenemos ahora no son malos, el verdadero problema son los h√°bitos que hemos formado alrededor de estos, y que producen un impacto negativo sobre el medio ambiente.

Luego tenemos la psicof√≠sica, o la manera como se dise√Īa una comunicaci√≥n integrada en el empaque para alentar a que el consumidor asuma comportamientos sostenibles y orientados a la econom√≠a circular. A lo que me refiero con esto es a que las reglas o normas acerca del reciclaje hoy son extremadamente complejas o dif√≠ciles de entender, cuando lo que se necesita es tener unos sistemas impl√≠citos que hagan parte del empaque y lleven al consumidor a actuar, por su simpleza, de forma positiva en t√©rminos de econom√≠a circular. El consumidor no recicla hoy porque el proceso no es claro y requiere de su parte invertir demasiada energ√≠a.

Por √ļltimo, est√° el tema de la conducta del consumidor, y aqu√≠ cabe preguntarnos ¬Ņc√≥mo modificamos el comportamiento de los consumidores para que realmente cambien su actitud y su percepci√≥n frente a los envases?

Cada actor que hace parte de los procesos que facilitar√≠an una econom√≠a circular no se siente responsable o se siente muy solo en el proceso. El pl√°stico parece haberse vuelto el chivo expiatorio de la irresponsabilidad humana. Pero el pl√°stico no llega por s√≠ solo ni al oc√©ano, ni al r√≠o, ni al est√≥mago de una ballena, lo hace porque el consumidor lo desecha mal y no entiende que tiene una responsabilidad tan cercana a la problem√°tica como la del productor del pl√°stico; adem√°s, muchos productores de bienes de consumo tampoco se sienten aludidos.

En conclusi√≥n, lo que necesitamos es que los empaques y materiales usados sean cada vez m√°s inteligentes y que se acoplen a nuestro estilo de vida; comunicar mucho mejor desde el envase c√≥mo se recicla y c√≥mo se construye una relaci√≥n que sea positiva para el medio ambiente con el consumidor; y contar con sistemas que modifiquen el comportamiento del consumidor final, de la empresa productora de bienes empacados y de las firmas que manufacturan tanto el pl√°stico como los empaques. La econom√≠a circular no se puede construir exclusivamente desde la pol√≠tica p√ļblica, ni con medidas punitivas.

Mundo PMMI: ¬ŅQui√©nes est√°n llamados a dise√Īar e implementar las estrategias que la ciencia y la tecnolog√≠a pueden aportar en el tema de los envases y la econom√≠a circular?

Alejandro Salgado: Deber√≠a ser una combinaci√≥n que incluya al consumidor final, pasando por las firmas que comercializan los productos, las empresas que producen los pl√°sticos o los materiales de los envases, para llegar hasta el gobierno.

Adem√°s, se necesitan cada vez m√°s asesores cient√≠ficos que entiendan el comportamiento y dise√Īen pol√≠ticas de transformaci√≥n del comportamiento en todos los niveles; que sepan comunicar cambios y que faciliten la comprensi√≥n del consumidor sobre c√≥mo comportarse frente a la econom√≠a circular y cu√°l es su rol dentro de esta.

También juegan un papel muy importante los científicos que garanticen la creación de materiales avanzados que se adapten al estilo de vida de los consumidores y que les permitan entender lo que realmente va a pasar con aquellos al momento de ser desechados. Muchos de los problemas de contaminación actuales tienen lugar porque a los ingenieros se les pidió resolver problemas sin tener en cuenta estos factores. Es necesario empezar a construir un mejor sistema que no dependa exclusivamente de la inteligencia o del altruismo del consumidor final.

Mundo PMMI: ¬ŅQu√© dificulta en estos momentos el avance hacia una econom√≠a circular?

Alejandro Salgado: Uno de los principales obst√°culos es la creencia de que el ser humano es 100% racional. No podemos seguir pensando que las explicaciones que estamos dando generan comportamientos de los consumidores que logren establecer una relaci√≥n adecuada con el material y con el medio ambiente. Otro obst√°culo es la ausencia de una articulaci√≥n clara y fuerte de todas las entidades que deber√≠an formar parte de la econom√≠a circular. Y finalmente, la falta de claridad sobre cu√°les son los factores que deben ser intervenidos y cu√°les deben ser los mecanismos para generar el m√°ximo cambio de comportamiento posible por parte de los consumidores, que somos todos.

Quienes legislan hoy no necesariamente saben de ciencias del comportamiento, o de dise√Īo, ciencias sensoriales, neurociencia, o econom√≠a comportamental, para hacernos avanzar hacia la econom√≠a circular; y no tendr√≠an por qu√© saberlo. Por ello resulta tan importante tratar de incorporar m√°s actores a la implementaci√≥n de soluciones, para as√≠ poder generar medidas realistas y logrables.

Mundo PMMI: ¬ŅQu√© estrategias y medidas podr√≠an implementarse para crear un sentido de responsabilidad sobre la gesti√≥n de los envases una vez utilizados?

Alejandro Salgado: Es claro que todas las personas que toquen el envase tienen alg√ļn grado de responsabilidad sobre √©l, por ello es preciso hacer conciencia sobre esto. Tambi√©n es necesario mostrar los beneficios de ser parte de una econom√≠a circular y destacar el positivo papel que el pl√°stico juega y debe jugar en este escenario.

Sabemos, por ejemplo, que el pl√°stico constituye la forma m√°s eficiente de empacar alimentos que se est√°n desperdiciando especialmente en los pa√≠ses de primer mundo y alimentar a las personas que padecen hambre en otras latitudes.

No se pierda la conferencia de Salgado el pr√≥ximo 13 de junio en EXPO PACK KEYNOTES 2019. Para mayor informaci√≥n sobre este valioso programa educativo en el marco de EXPO PACK Guadalajara 2019 haga clic aqu√≠.