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Caf√© de ‚Äúfuentes responsables‚ÄĚ, la promesa de Nestl√© para Colombia en 2025

Con su programa Nescaf√© Plan, la compa√Ī√≠a respalda el trabajo de 7.400 cultivadores para crear fuentes de abastecimiento responsables.

En los productos de su línea Nescafé Artesano, el café utilizado se obtiene de productores y proveedores comprometidos con prácticas de cultivo responsable.
En los productos de su línea Nescafé Artesano, el café utilizado se obtiene de productores y proveedores comprometidos con prácticas de cultivo responsable.
Foto cortesía Nestlé Colombia

Por equipo editorial de Mundo PMMI

Con iniciativas e importantes inversiones dentro del marco de su Plan Nescaf√©, Nestl√© avanza en Colombia en su prop√≥sito de lograr que en 2025 la totalidad del caf√© que usa en el pa√≠s provenga de fuentes responsables. En los productos de su l√≠nea Nescaf√© Artesano, el caf√© utilizado se obtiene de productores y proveedores comprometidos con pr√°cticas de cultivo responsable, que promueven la reforestaci√≥n y son respetuosos del medio ambiente y de los derechos de los miembros de las comunidades. Del total del caf√© utilizado en Colombia, inform√≥ la compa√Ī√≠a, 37% proviene de fuentes responsables.

Guiada por el lema ‚ÄúCambiamos juntos por el planeta‚ÄĚ, la compa√Ī√≠a trabaja desde distintos frentes en la implementaci√≥n de modelos de sostenibilidad en sus operaciones, creando maneras nuevas de trabajar con los dem√°s part√≠cipes de la cadena de valor. ‚ÄúNuestra meta es avanzar en el camino de la promoci√≥n de pr√°cticas que nos permitan tomar nuestros insumos de fuentes responsables, no solo desde nuestro trabajo con los caficultores, sino tambi√©n con los ganaderos y con cada uno de nuestros aliados. Todo esto, con miras a contribuir a la meta que nos hemos trazado a nivel global: lograr cero emisiones netas para 2050‚ÄĚ, se√Īal√≥ al respecto Antonio Nu√Īez, presidente de Nestl√© Colombia.

La empresa adelanta también con los caficultores y en alianza con la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) programas de asistencia técnica y de cuidado de la tierra, y en los procesos de fertilización y control de plagas aplica principios responsables de cuidado del suelo. En conjunto con la FNC se han desarrollado variedades resistentes a enfermedades como la roya, que requieren menos insumos químicos y favorecen por tanto la sostenibilidad durante su crecimiento. En la capacitación y formación de los caficultores Nestlé ha invertido por su parte 4,3 millones de dólares, y respalda con Nescafé Plan a 7.400 productores colombianos.

Los empaques y su gesti√≥n despu√©s del final de su vida √ļtil es otro de los frentes en los que la compa√Ī√≠a hace un √©nfasis especial. Desde 2019, un plan de trabajo para el portafolio completo de empaques de sus diferentes marcas viene avanzando decididamente y se ha convertido ya en una estrategia empresarial. Dentro de este plan se contemplan para su cumplimiento en 2025 compromisos como el dise√Īo de la totalidad de los empaques y envases para que sean reciclables o reutilizables; una reducci√≥n de la tercera parte del uso de pl√°sticos v√≠rgenes; y el fortalecimiento de las cadenas de reciclaje. Estos prop√≥sitos se complementan adem√°s con la ampliaci√≥n de la neutralidad para distintos materiales usados en el segmento de alimentos, la gesti√≥n de los residuos bajo un modelo circular, y la reducci√≥n al m√≠nimo posible del tama√Īo de los empaques.

El pasado mes de marzo, Nestl√© anunci√≥ el lanzamiento de su iniciativa para sembrar en Colombia 7,5 millones de √°rboles en los pr√≥ximos cinco a√Īos, como parte de la meta de llevar esta cifra a 200 millones de √°rboles en 2030, y avanzar as√≠ hacia su meta de lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050. Para el cumplimiento de la promesa de ofrecer un caf√© sostenible en Colombia en 2025, Nestl√© realiza adem√°s proyectos especiales como el de generaci√≥n de energ√≠a cal√≥rica a partir de la transformaci√≥n de cisco del caf√© en biomasa, utilizada como combustible para la generaci√≥n de vapor.