Por Casey Flanagan
La marca turca de alimentos y bebidas HazerBaba está analizando más de cerca la seguridad alimentaria con su nuevo transportador detector de metales IQ3 de Loma Systems.
"Hemos trabajado duro para establecer una reputación excelente y la instalación de nuestro nuevo sistema de inspección nos ha permitido proteger aún más nuestro negocio en expansión con una detección mejorada", dice Ayse Saglam, gerente de exportaciones de HazerBaba.
HazerBaba produce la mayoría de las exportaciones mundiales de la categoría de dulces Turkish Delight y actualmente suministra a minoristas globales como Fortnum & Mason. El rápido crecimiento de las operaciones de fabricación de la empresa la llevó al mercado en busca de un nuevo sistema de inspección.
Después de operar con un detector de metales de Loma Systems de generación anterior, HazerBaba se quedó con la empresa para suministrar su nuevo punto de control crítico (CCP), para mejorar aún más los volúmenes de producción, inspeccionar productos más allá de Turkish Delights y cumplir con estrictos requisitos regulatorios.
"Al suministrar a minoristas en todo el mundo, nuestra marca es líder mundial y la calidad y la seguridad son nuestras prioridades en todo lo que hacemos", dice Saglam. "Somos una de las pocas empresas turcas con certificados de calidad ISO 9001:2015 y 22000:2005".
Las características de los detectores de metales respaldan el crecimiento
Loma recomendó su transportador detector de metales IQ3 en parte por su capacidad para inspeccionar productos tanto empacados como sueltos, lo que mejora el cumplimiento en más productos.
El sistema incluye tecnología de frecuencia variable para garantizar la detección precisa de contaminantes metálicos incluso a través de envases que incluyen película metalizada, lo que aumenta la eficacia general del equipo y el cumplimiento de la certificación.
Su pantalla de dos líneas y su teclado simplifican el funcionamiento, y su clasificación IP66 para una limpieza segura y su capacidad para almacenar múltiples credenciales de productos aumentan la velocidad de los cambios de productos.
El sistema también incluye una función de aprendizaje automático para una configuración rápida del producto. La función ofrece rápidamente sensibilidades de detección listas para usar y puede almacenar hasta 200 ajustes preestablecidos diferentes, por lo que la máquina puede completar inspecciones sin necesidad de configurar un producto más de una vez.
“Los sistemas son muy confiables, fáciles de usar y el equipo de servicio hizo un trabajo increíble instalando y capacitando a los equipos sobre [el funcionamiento de la máquina]”, dice Saglam. "Habiendo trabajado con Loma antes, una vez más no estamos decepcionados".
