Líderes de la industria muestran las últimas tecnologías en ProFood Tech 2019

Qué esperar de la feria de procesamiento de alimentos y bebidas más completa de Norteamérica este año.

Los líderes de la industria muestran las últimas tecnologías en ProFood Tech 2019
Los líderes de la industria muestran las últimas tecnologías en ProFood Tech 2019

ProFood Tech tiene un apoyo masivo de todos los sectores del mercado y no tiene rival en su capacidad para unir a la industria de procesamiento y abordar los problemas más críticos.

Con expositores top como Tetra Pak, Bosch, DuPont y Chr. Hansen liderando un un Who's Who of the industry (¿Quién es quien en la industria?), ProFood Tech 2019 (del 26 al 28 de marzo en el McCormick Place de Chicago), reunirá a 7.000 profesionales de procesamiento en más de 2 322 metros cuadrados de área de exhibición.

Producido por tres de los líderes mundiales de ferias comerciales, PACK EXPO, Koelnmesse –organizador de Anuga— y la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA, por su sigla en inglés), este es el único evento en Norteamérica que se centra exclusivamente en todos los sectores de alimentos y bebidas.

ProFood Tech tiene un apoyo masivo de todos los sectores del mercado y no tiene rival en su capacidad para unir a la industria de procesamiento y abordar los problemas más críticos. Los 400 expositores del evento de tres días mostrarán tecnologías de vanguardia y soluciones innovadoras para productos lácteos, bebidas, repostería y bocadillos, carne/pollo/mariscos, confitería, granos/cereales, frutas y vegetales, alimentos para mascotas/cuidado de mascotas e ingredientes profesionales.

"PMMI, Koelnmesse e IDFA están muy complacidos con los proveedores de alta calidad que exhibirán sus tecnologías en ProFoodTech de este año", dice Laura Thompson, directora principal de exposiciones de la Asociación para las Tecnologías de Empaque y Procesamiento (PMMI), y dueña y productora del portafolio de ferias PACK EXPO. "Agregar valor a la industria es nuestro principal objetivo, y estamos seguros de que todos los asistentes encontrarán soluciones innovadoras para enfrentar sus mayores desafíos", agregó.

Además de Tetra Pak, Bosch, DuPont y Chr. Hansen, otras firmas innovadoras clave que exponen en ProFood Tech 2019 incluyen:

· ABB Inc.

· Azo Inc.

· Alpma

· Barry-Wehmiller (Pneumatic Scale)

· Delkor

· Galdi Srl

· GEA

· Harpak/ULMA

· Huhtamaki

· Mettler Toledo

· Polypack

· Poul Tarp A/S

· Schubert North America

· Serac

· SIG Combibloc

· Südpack Verpackungen GmbH

Una lista completa de los expositores de 2019 se puede encontrar aquí.

Denis Steker, vicepresidente internacional de Koelnmesse (organizador de Anuga) confirma los sentimientos de Thompson.

"ProFood Tech les permitirá a los asistentes explorar en oportunidades de crecimiento al aprender sobre nuevas tecnologías y técnicas para aumentar la producción, la eficiencia y las ganancias, y en última instancia, mantener una ventaja competitiva en esta industria en rápida evolución", dice Steker.

Aparte de la línea de expositores estelares, ProFood Tech también tiene ofertas educativas de clase mundial, eventos de networking y ceremonias de premiación.

ProFood Tech Knowledge Hub: el programa educativo gratuito producido por IDFA ofrecerá una gama específica de experiencias de aprendizaje de líderes de la industria en tres lugares separados en el piso de exhibición.

  • La Impact Zone (Zona de Impacto) fomentará discusiones interactivas y ofrecerá oportunidades para aprender de las experiencias y los éxitos de los colegas de la industria.
  • La Innovation Zone (Zona de Innovación) contará con tecnologías de vanguardia, ideas y formulaciones diseñadas para estimular la creatividad, ayudar a encontrar soluciones y descubrir nuevas oportunidades.
  • La Disruption Zone (Zona Disruptiva) ofrecerá una línea de sesiones para que los profesionales aprendan más sobre la implementación de tecnologías disruptivas para satisfacer las demandas de los consumidores.

"Este programa es una manera muy atractiva y conveniente de abordar sus desafíos comerciales más apremiantes, donde escuchará ideas y estrategias nuevas de líderes respetados en la industria de alimentos y bebidas, discutirá las mejores prácticas y examinará las tendencias de los consumidores que están cambiando el panorama de alimentos y bebidas”, dice Neil Moran, vicepresidente senior de finanzas, administración y ferias comerciales de IDFA.

Conferencia Anual del Cold Pressure Council: Convocada por PMMI, la conferencia está dedicada al Procesamiento a Alta Presión (HPP, por sus siglas en inglés) y contará con la información de los principales procesadores de alimentos y expertos en proveedores de servicios sobre las mejores prácticas de HPP, las últimas tendencias del mercado y consejos para envasar productos con esta tecnología.

Desayuno de la Red de Liderazgo de Mujeres en Envase y Procesamiento (PPWLN, por su sigla en inglés): El desayuno de redes de PPWLN en ProFood Tech brinda la oportunidad de conectarse con compañeros y apoyar las carreras de mujeres en el empaque y procesamiento.

Premios 2018 a la Excelencia en Sustentabilidad en Manufactura - ProFood World honra los logros excepcionales en sustentabilidad en las operaciones de manufactura de alimentos y bebidas. Estos premios anuales revisados ​​por sus pares reconocerán a las plantas de fabricación por sus esfuerzos para impulsar un mejor desempeño a través de la sostenibilidad, honrando a aquellas compañías e individuos que buscan ir más allá del cumplimiento ambiental. Específicamente, los premios se centran en la prevención de la contaminación, la mejora de la protección ambiental y la administración, así como la garantía de cumplimiento.

2019 Manufacturing Innovation Awards: ProFood World también reconocerá proyectos sobresalientes de procesamiento de alimentos y bebidas e innovación de empaque a través de la tercera competencia anual de los Manufacturing Innovation Awards (Premios de Innovación en la Manufactura).

  • Recepción de Premios: Únase a la revista ProFood World para una recepción gratuita para celebrar a los ganadores de los Premios a la Excelencia en la Manufactura, y los 2019 Manufacturing Innovation Awards (Premios a la Innovación en la Manufactura). Conéctese en red con compañías de alimentos y bebidas galardonadas que buscan ir más allá del cumplimiento ambiental y liderar la industria a través de proyectos innovadores de empaque y procesamiento. Tienen lugar el 27 de marzo de 4:00–5:00 p.m. (Estand 1500).

Pabellones internacionales: Más allá de los mercados de América del Norte, habrá una gran presencia internacional en la feria, con pabellones que incluyen a China, Francia, India y Taiwán.

El Pabellón de Productos Lácteos: Presentado por IDFA y debido a la proliferación de la innovación, el Pabellón de productos lácteos, recientemente ampliado, permitirá a los procesadores de productos lácteos ver las últimas tecnologías de los 100 principales proveedores de productos lácteos y obtener el beneficio adicional de explorar tecnologías cruzadas de otras industrias, todo en un show.

The Dairy Bar: De regreso por solicitud del público, IDFA Dairy Bar servirá deliciosos productos lácteos y bebidas en el piso de la feria ProFood Tech. Con una nueva apariencia y productos lácteos innovadores, el Dairy Bar contará con bebidas frescas, los últimos maridajes de yogur, sabrosas selecciones de quesos, los helados y novedades favoritos de todos y otras formulaciones emocionantes. Es una oportunidad perfecta para establecer contactos con colegas y disfrutar de una muestra de las innovaciones de productos y algunos de los antiguos favoritos.

Oportunidades para estudiantes: ProFood Tech ofrece programas y actividades dirigidas a entusiasmar a los estudiantes sobre las carreras en el procesamiento.

  • CareerLink Live: CareerLink, la bolsa de trabajo en línea de PMMI, se pondrá en marcha en ProFood Tech con la oportunidad de que los miembros de PMMI y las empresas de bienes de consumo empacados (CPGs, por su sigla en inglés) se reúnan con estudiantes y veteranos que buscan carreras en empaque y procesamiento. Para obtener más información sobre la feria de carreras, comuníquese con Kate Fiorianti en kate@pmmi.org.
  • Exhibición de Robótica de Futuros Innovadores: Vea cómo los equipos locales de robótica de escuelas secundarias muestran sus habilidades de diseño, ingeniería y solución de problemas directamente en la sala de exposiciones.

Pabellón de educación - Las escuelas que estarán exhibiendo incluyen:

  • Purdue University Northwest - Programa de mecatrónica
  • Universidad de Illinois - Chicago
  • Universidad de Tuskegee - Departamento de Alimentos y Ciencias de la Nutrición
  • Centro de Productos Alimenticios y Agrícolas de la Universidad Estatal de Oklahoma
  • Instituto de Tecnología de Illinois
  • Universidad de Nebraska - Lincoln; Centro de Procesamiento de Alimentos

Recepción del día de apertura: Martes 26 de marzo de 4:00 – 6:00 p.m., el evento brindará la oportunidad de reunirse con colegas y establecer redes con profesionales de la industria.

Seminario de tendencias e innovaciones: Capitalice su tiempo en ProFood Tech con el seminario de tendencias e innovaciones, patrocinado por Food Business News. El evento destacará cinco de las tendencias más dinámicas que están dando forma a la industria de alimentos y bebidas. Para obtener más información y para registrarse, visite www.soslandtrends.com El registro en el seminario le otorga la inscripción gratuita a ProFood Tech.

La inscripción para ProFood Tech es de $ 30 hasta el 1 de marzo, después de lo cual el precio aumentará a $100. Regístrese en línea en www.profoodtech.com

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