Ante la inminencia de la entrada en vigor en México de la norma expedida por la Secretaría de Economía para regular la presentación de la información nutrimental en los empaques de alimentos y bebidas no alcohólicas, muchas empresas productoras están implementando los cambios necesarios para cumplir con los requerimientos exigidos.
La Norma 051, aprobada el pasado mes de octubre por el Congreso, busca combatir los altos índices de obesidad y sobrepeso en la población mexicana, obligando a los productores e importadores de alimentos y bebidas a indicar claramente mediante el uso de sellos impresos la presencia excesiva de azúcares, calorías, grasas, y sodio.
A pesar de las solicitudes de las empresas de postergar la entrada en vigor de la norma, definida para el próximo 1 de octubre, las autoridades mexicanas han insistido en el acatamiento de la fecha establecida. Las tiendas y puntos venta, han acogido las decisiones oficiales y trabajan de cerca con los productores para dar cumplimiento los plazos y comenzar a vender los productos en sus establecimientos conforme a las nuevas disposiciones.
En la presentación de los resultados financieros a través de un webcast difundido la semana pasada, Walmart señaló que se encuentra trabajando con sus proveedores para que anticipen la entrega de productos a sus tiendas en México, acordes con las exigencias contempladas en la Norma 051. “En Walmex, apoyamos todas las iniciativas que beneficien la salud de nuestros clientes y socios, y seguiremos trabajando para estar preparados para cumplir con estas nuevas disposiciones”, señaló Guilherme Loureiro, presidente ejecutivo y director general de Walmart de México y Centroamérica en la presentación de la información sobre el desempeño de la empresa durante el segundo trimestre de ese año.
El trabajo conjunto de Walmart con sus proveedores busca que la transición a la nueva norma genere el menor nivel de impacto sobre sus operaciones. “Estamos tomando las medidas necesarias respecto al inventario de lento movimiento para evitar que los productos que tienen el etiquetado anterior se sigan ofreciendo en nuestros anaqueles. Sabemos que la transición de las normas actuales a las nuevas normas va a implicar costos que no podemos dimensionar en su totalidad”, dijo Guilherme Loureiro, expresando una de las preocupaciones expresadas por los productores de alimentos y bebidas acerca del manejo de productos en bodegas que se envasaron y empacaron antes de la promulgación de la norma.
Mundo PMMI, junto con EXPO PACK México 2021 y la colaboración de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias de México (CANAINCA), realizará el próximo de 19 de agosto un webinar gratuito para tratar el tema del etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas en México. Están cordialmente invitados a participar en el seminario, registrándose aquí.
