En cinco cifras concretas: 17, 50, 15, 30 y 5, se sintetiza la historia y la estructura de esta reconocida empresa argentina, destacada en la pasada feria Envase Alimentek 2019, en Buenos Aires, donde presentó su portafolio de servicios para la industria del envase, alimentos y bebidas, entre otras. Diecisiete, los años de existencia; cincuenta, los clientes que la empresa tiene en el mundo; quince, el número de países donde tiene presencia; treinta, los profesionales que conforman el equipo; cinco, los premios Partner Dassault Systems, obtenidos a lo largo de su trayectoria.
En Buenos Aires hablamos con Franco Mercado, director de diseño de Teckdes y con Silvio Colombo, gerente general de la empresa y coordinador en Argentina de las iniciativas SAVE FOOD, además de miembro representante de Argentina para la World Packaging Organization, entre otras muy destacadas posiciones en la industria internacional del empaque.
En nuestra conversación buscamos identificar sus percepciones acerca del empaque y de la experiencia mejorada que puede ofrecerse a los consumidores a través del diseño, que fue el tema de la conferencia a cargo de Teckdes durante el evento en Argentina.
Mundo PMMI: En su presentación usted señaló como cada vez es más directo el impacto del empaque como una herramienta esencial para impactar positivamente la experiencia de los consumidores con el producto. ¿Podría ahondar en este punto?
Franco Mercado: El empaque cumple muchas funciones alrededor de un producto. No solo es el elemento que brinda la experiencia, sino el que lo contiene y protege de todo lo que sucede hasta su llegada a la góndola. Ese empaque debe asegurar que el producto llegue sano y salvo y cumplir además la función de brindar esta experiencia. Por eso se hace ahora mucha insistencia en la necesidad de potenciar con pasos simples el proceso de diseño, para que el empaque genere grandes emociones. Por ejemplo, con intervenciones tan sencillas como la aplicación de un troquel en una caja de pizza puede generarse una transformación del momento de consumo y convertirlo en una experiencia maravillosa.
El empaque representa el enlace entre la marca y el cliente; es la manera como el cliente aprecia esa marca. Si un producto no tiene un empaque llamativo, no genera emociones o no está bien cuidado, la deficiencia no estará en el empaque, estará en la marca.
Mundo PMMI: ¿Cómo afectan el empaque y sus funciones las preferencias y modalidades de consumo como las que se advierten en las nuevas generaciones?
Franco Mercado: Muchos consumidores, como los de la generación Z, por ejemplo, están haciendo que la creación del empaque sea cada vez más desafiante, puesto que gran parte de sus compras las realizan a través del comercio electrónico. En esta modalidad, el empaque que es necesario para la protección del producto muchas veces termina arruinando la experiencia de compra, y es por eso que se debe buscar permanentemente la manera de que no perder la esencia en la magia del unboxing, y al contrario buscar reforzarla.
Igualmente, existe un desafío que impacta a todas las generaciones y grupos de consumidores, que es el tema del medio ambiente y de la sustenibilidad. Hoy, los empaques tienen que empezar a comunicar que son amigables con el medio ambiente, que van a prolongar más su ciclo de vida, a través de las buenas prácticas de manufactura.
Mundo PMMI: ¿Están logrando las marcas argentinas este propósito a través del diseño?
Silvio Colombo: Con distintas iniciativas, existen empresas que lo están haciendo bien, en especial las que tienen alcance global. Pero la sustentabilidad no está sujeta a un envase, sino a un sistema completo, que tiene que ver con las tecnologías y los procesos de fabricación, el uso de los materiales, la disposición final, etcétera. Podría decir que todavía no se está comunicando bien este mensaje en los países en desarrollo, que no han interiorizado el concepto de que mientras más verde es mejor y que vale la pena invertir un poco más por un empaque más ecológico.
Mundo PMMI: Pero las regulaciones y los consumidores presionan en ese sentido.
Silvio Colombo: Es cierto, en Argentina existe una ley en este sentido, pero aún no se ha completado ni aprobado, tampoco existe una regulación clara sobre qué debe hacerse con los residuos de empaque, lo que es ya una tendencia mundial en los países desarrollados.
Mundo PMMI: Hablemos de las oportunidades que brindan tecnologías de vanguardia como la Realidad Aumentada y Virtual a las marcas desde el punto de vista del empaque y el mercadeo de los productos. ¿Qué puede decirnos al respecto?
Franco Mercado: Existen hoy tecnologías muy interesantes para mejorar la experiencia del consumidor, como es el caso de la realidad aumentada, con la cual se genera un espacio publicitario gratuito. Si alguien quiere promocionar un producto en el supermercado o en la calle, deberá abonar el costo que este requiere; con la realidad aumentada se utiliza el aire o espacio que nos rodea, por el que todavía nadie cobra y con el cual se puede hacer lo que se quiera. Es posible hacer un sinfín de activaciones multimedia con historias de empresas o productos, información que no cabría en una etiqueta o en un empaque y que le permite a la marca contar e ir un poco más allá, conectarla con el consumidor.
En Argentina se encuentran en uso tecnologías de realidad aumentada, pero existe la dificultad de que no todo el mundo dispone de datos móviles para hacer la conectividad. Si un usuario no dispone de datos no podrá descargar la aplicación. Sin embargo se tiende a ampliar ahora la conectividad en el país con la implementación de la tecnología 4G.
Nosotros hemos desarrollado interesantes aplicaciones de la realidad aumentada con algunos de nuestros clientes, por ejemplo el caso de éxito de Promedon, una compañía fundada en Argentina que hoy es líder internacional en investigación, desarrollo, producción y distribución de tecnología médica innovadora, y con presencia en más de 40 países de todo el mundo. Con esta empresa se han desarrollado dispositivos para cirugías, que muestran a través de realidad aumentada cómo funcionan dentro del cuerpo.
También existen soluciones de realidad virtual con las cuales se puede tener una inmersión virtual en el espacio de un supermercado, para hacer compras sin necesidad de visitarlo. Los clientes toman los productos en su mano y hacen la compra a través de comercio electrónico. Adicionalmente, hemos desarrollado soluciones que permiten a una empresa capacitar virtualmente a los operarios de una máquina, por ejemplo, sin necesidad de detener la línea, sin correr riesgos de lesiones por inexperiencia, sin pérdida de tiempo, y con una gran incidencia en la reducción de los costos y el aumento de la eficiencia.
En cada una de las etapas de desarrollo de un empaque, desde el diseño hasta su implementación, se pueden utilizar estas tecnologías. En el diseño, podemos hacer simulación de entorno de 360 grados de un empaque que todavía no existe, y el cliente puede visualizar las texturas, los colores, los tamaños, etc., sin necesidad de invertir un solo centavo.
Mundo PMMI: ¿Cómo consideran que ha avanzado el diseño de empaques en Argentina y en América Latina?
Silvio Colombo: Nos encontramos varios pasos atrás y, cuando se miran las tendencias vemos en otras partes premisas diferentes al momento de diseñar los empaques. En mercados asiáticos como los de China y Japón vemos empaques creados con materiales muy caros pero atractivos como corcho, madera, texturas metalizadas, vidrio, que pueden fabricarse debido a los altos volúmenes de producción.
La inventiva en América Latina debe derrotar estos desafíos. En Argentina, muchos diseños interesantes se han ido perdiendo debido a la situación del país; pero debemos seguir siendo innovadores, pensando en función del negocio de los clientes.
Para la marca de alimentos Cousa, el equipo de diseño y desarrollo de Teckdes renovó el envase de su aceite de oliva Sibarita, con un concepto integral que involucra emocionalmente a los consumidores.
Para la marca de alimentos Cousa, el equipo de diseño y desarrollo de Teckdes renovó el envase de su aceite de oliva Sibarita, con un concepto integral que involucra emocionalmente a los consumidores. El nuevo diseño le otorga a la marca un sello de calidad y de origen, propiedades reconocidas por el jurado de los Premios Latampack, que le entregó a este envase la distinción como “Mejor Empaque de Alimentos” en la versión 2017 del concurso. Veredictas Internacional desde hace más de 20 años convoca y gestiona desde Centroamérica estos prestigiosos premios en más de 25 países de América y Europa.
