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5 fortalezas clave para el avance de las mujeres en industria de envasado y procesamiento

Durante lanzamiento de Capítulo Latinoamericano de la Red de Mujeres Líderes en Envasado de la PPWLN, 3 lideresas analizaron en EXPO PACK perspectivas hacia la generación de oportunidades equitativas para las mujeres en nuestra industria en la región.

De izquierda a derecha, Lilián Robayo, editora en jefe de Mundo PMMI; Marcela Martínez, la primera mujer en presidir en México la Cámara Nacional de la Industria del Maíz Industrializado y directora de Asuntos Públicos y Regulatorios en Ingredion México; Elisa Gutiérrez, actual vicepresidenta de operaciones en Casa Herradura - Brown-Forman; y Montserrat Cerf, presidenta del Capítulo Latinoamericano de la PPWLN y directora de Ventas Internacionales en Polypack.
De izquierda a derecha, Lili√°n Robayo, editora en jefe de Mundo PMMI; Marcela Mart√≠nez, la primera mujer en presidir en M√©xico la C√°mara Nacional de la Industria del Ma√≠z Industrializado y directora de Asuntos P√ļblicos y Regulatorios en Ingredion M√©xico; Elisa Guti√©rrez, actual vicepresidenta de operaciones en Casa Herradura - Brown-Forman; y Montserrat Cerf, presidenta del Cap√≠tulo Latinoamericano de la PPWLN y directora de Ventas Internacionales en Polypack.

En la industria de envasado y procesamiento, y, en general, en la industria manufacturera, las mujeres continuamos enfrentando desafíos y obstáculos para consolidar nuestra presencia y asumir posiciones de liderazgo. No obstante, factores como la creación de redes de conocimiento, las acciones permanentes para compartir experiencias y el análisis a fondo de los elementos que interfieren en la expansión y consolidación de la presencia femenina en las esferas directivas de las empresas manufactureras están tendiendo puentes para cerrar estas brechas.

Dentro de programa académico Keynotes, de la pasada feria EXPO PACK Guadalajara 2023, las opiniones de tres mujeres muy sobresalientes en empresas fabricantes de productos de consumo empacados y de fabricación de maquinaria para empaque y de la organización gremial sirvieron para abrir espacios de reflexión que contribuyan a la superación de sesgos y paradigmas limitantes y a la expansión de la presencia y el protagonismo de las mujeres en la industria de envasado y procesamiento.

En el panel Desaf√≠os y perspectivas del liderazgo femenino en la industria del empaque-Voces de mujeres l√≠deres latinoamericanas estuvieron presentes Elisa Guti√©rrez, experimentada profesional en operaciones y cadena de suministro, actual vicepresidenta de operaciones en Casa Herradura - Brown-Forman y una de las "100 Mujeres m√°s poderosas de los negocios en M√©xico" de acuerdo con la revista Expansi√≥n; Marcela Mart√≠nez Pichardo, abogada con maestr√≠a en Administraci√≥n de Negocios, y la primera mujer en presidir la C√°mara Nacional de la Industria del Ma√≠z Industrializado y directora de Asuntos P√ļblicos y Regulatorios en Ingredion M√©xico, y Monserrat Cerf, m√°ster en Econom√≠a y directora de Ventas Internacionales en Polypack, empresa global l√≠der en la fabricaci√≥n de maquinaria de fin de l√≠nea y envoltura retr√°ctil, con una muy s√≥lida presencia en Am√©rica Latina.

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En el evento del programa Keynotes, donde tuvo lugar, adem√°s, el lanzamiento del Cap√≠tulo Latinoamericano de la Red de Liderazgo de Mujeres en Empaque y Procesamiento (PPWLN), de PMMI, las tres mujeres l√≠deres basaron su conversaci√≥n en los valiosos hallazgos del estudio ‚ÄúConecta, comparte, inspira: Voces de las mujeres en la industria de envasado y procesamiento‚ÄĚ, propiciado por la misma Red, y que cubri√≥ temas que van desde la importancia de desarrollar competencias y habilidades para superar obst√°culos personales y profesionales, hasta la necesidad de abordar un asunto tan √°lgido como el de las brechas salariales.

El día 2 de Keynotes EXPO PACK tuvo una de las audiencias más concurridas. Asistentes al Panel 'Desafíos y perspectivas del liderazgo femenino en la industria del empaque-Voces de mujeres líderes latinoamericanas'.El día 2 de Keynotes EXPO PACK tuvo una de las audiencias más concurridas. Asistentes al Panel "Desafíos y perspectivas del liderazgo femenino en la industria del empaque-Voces de mujeres líderes latinoamericanas".

UNO: Comunicaciones efectivas en lenguajes diferentes

El tema de las comunicaciones fue el primero que se abord√≥ y fue destacado como un elemento fundamental para que las mujeres consoliden su presencia en la industria manufacturera. "Los hombres piensan en blanco y negro, y quieren respuestas inmediatas a los problemas, mientras que muchas mujeres pueden volverse demasiado emocionales y empantanarse en las zonas grises", se explica en el estudio de inteligencia de la PPWLN. Sobre este punto, y haciendo √©nfasis en una de las conclusiones que se√Īala una gran diferencia en la manera de comunicarse que existe entre las mujeres y los hombres, las percepciones de las panelistas fueron concluyentes.

Para Elisa Guti√©rrez, las mujeres tienden a dar m√°s contexto y explicaciones antes de llegar al punto esencial de las conversaciones, mientras que los hombres suelen ser m√°s directos, lo que puede llevar a malentendidos. Esto puede dar lugar a que los hombres interrumpan las intervenciones de las mujeres en las juntas. Elisa sugiere que ambas partes sean conscientes de esta diferencia y busquen formas de abordarla sin confrontaci√≥n directa. ‚ÄúCreo que lo importante es aprender a entender esas diferencias, hacerlas conscientes y, sobre ese conocimiento, actuar de forma diferente‚ÄĚ, se√Īal√≥ la vicepresidenta de operaciones en Casa Herradura.

Monserrat Cerf, por su parte, se mostr√≥ de acuerdo con la conclusi√≥n de que los hombres y las mujeres hablan "idiomas diferentes" y destac√≥ que estas tienden a analizar m√°s los pros y los contras antes de tomar decisiones, mientras que los hombres se orientan m√°s hacia las soluciones r√°pidas. Aunque reconoce estas diferencias, la directora de ventas de Polypack enfatiz√≥ la importancia de valorar y aprovechar las fortalezas de cada g√©nero para encontrar conjuntamente caminos. ‚ÄúAl final del d√≠a, hay que entender que somos diferentes, pero complementarios; tenemos que encontrar soluciones a los problemas y avanzar juntos‚ÄĚ, coment√≥.

La complejidad de la comunicaci√≥n puede acentuarse cuando se asume que los interlocutores est√°n entendiendo, expres√≥ Marcela Mart√≠nez, y destac√≥ la importancia de hacer una confirmaci√≥n al final de las conversaciones para asegurar esa comprensi√≥n y acordar las acciones que se deben seguir. Para la directora de Asuntos P√ļblicos y Regulatorios en Ingredion M√©xico resulta fundamental identificar puntos en com√ļn y exponer tanto las diferencias como las propuestas, para que la comunicaci√≥n sea constructiva y se genere un nivel m√°s elevado de discusi√≥n. ‚ÄúCreo que para nosotras es muy bueno generar propuestas, identificar puntos en com√ļn para que seamos siempre aliadas en las narrativas y en la construcci√≥n de los equipos al momento de comunicar nuestras ideas‚ÄĚ.

La importancia de las comunicaciones es esencial en la ruta hacia el crecimiento personal y profesional, y, como se expresa en el estudio mencionado al inicio, ‚Äúcada vez m√°s, las empresas est√°n empezando a comprender y a apreciar las diferencias en la forma en que las mujeres y los hombres lideran, resuelven problemas, toman decisiones y se comunican, en un esfuerzo por crear una cultura diversa e integradora, en la que se considere que las grandes mentes no piensen igual‚ÄĚ.

DOS: El negocio por dentro

En el panel se analiz√≥ la importancia de desarrollar la habilidad de perspicacia comercial, entendida como la capacidad para conocer y comprender, desde los niveles b√°sicos, todos los aspectos de un negocio, incluidos los de las √°reas de producci√≥n, t√©cnica, de comercializaci√≥n y financiera, entre otros, buscando el acercamiento con personas en estos campos para crear relaciones de confianza con los distintos departamentos.  "Estas cosas no se aprenden en un libro, sino mediante la pr√°ctica y creando relaciones con los profesionales de la organizaci√≥n", explica en el documento de PPWLN Robert Hersh, socio de los Servicios de Asesoramiento Empresarial de Grant Thornton y director nacional de pr√°ctica de la industria manufacturera.

Esta afirmaci√≥n la confirm√≥ en su intervenci√≥n en Guadalajara Monserrat Cerf, quien destac√≥ que comprender el proceso de producci√≥n, entrega y servicio al cliente es fundamental para mejorar y diversificar las oportunidades laborales, avanzar en las carreras y poder acceder a salarios m√°s equitativos. Aunque los aspectos financieros pueden ser un poco lejanos para algunas personas se√Īal√≥ la directora de ventas de Polypack, es interesante conocer c√≥mo funcionan, y las empresas deber√≠an promover este conocimiento en todos los niveles para garantizar el √©xito de la empresa y mejores condiciones laborales.

Elisa Guti√©rrez agreg√≥ que comprender c√≥mo se integran los costos en la empresa es importante para tomar decisiones informadas, y mencion√≥ algunos ejemplos en los que la medici√≥n de los costos unitarios, la consideraci√≥n del impacto de las decisiones de compra y el cuidado en la cadena de suministro pueden generar ahorros significativos. El conocimiento de los costos en todos los niveles de la organizaci√≥n, incluso en el operativo, permite generar ideas de ahorro y maximizar la eficiencia, se√Īal√≥, explicando c√≥mo en Casa Herradura ‚Äúhemos roto r√©cords de ahorros precisamente por el conocimiento que ha desarrollado la gente sobre los componentes del costo y c√≥mo impactan en este todas las peque√Īas acciones cotidianas‚ÄĚ.

Marcela Mart√≠nez coincidi√≥ con las apreciaciones de Monserrat y Elisa, resaltando el hecho de que comprender diferentes aspectos de la cadena, incluso aquellos que est√°n fuera del √°rea de experiencia de una persona, permite tener una visi√≥n m√°s amplia del negocio y fortalecer las relaciones profesionales. ‚ÄúCreo que, efectivamente, las empresas tendr√≠an que promover mucho m√°s estas actitudes, aptitudes y formas de entender el negocio para poder ser todav√≠a m√°s competitivas‚ÄĚ.

En los entornos manufactureros de hoy, el conocimiento tiene un gran peso para el desarrollo profesional, y es importante buscar informaci√≥n interfuncional, independientemente de la funci√≥n que se desempe√Īe. Como se afirma en el documento de PPWLN, ‚Äúpuede ser de un valor incalculable dedicar tiempo para hablar con los dem√°s expertos de la empresa y descubrir las √°reas en las que se puede tener un conocimiento insuficiente‚ÄĚ.

TRES: Conectadas a una red extensa de contactos

La habilidad para construir redes efectivas de relacionamiento es fundamental para la inclusión y el desarrollo del liderazgo femenino, teniendo en cuenta que una gran parte de lo que sucede en el trabajo realmente tiene lugar por fuera de él, como se explica en el estudio de la Red.

El alcance real de esta capacidad se extiende m√°s all√° de la simple concurrencia a eventos y el saludo a las dem√°s personas que asisten. Montserrat Cerf enfatiz√≥, por el contrario, la necesidad de establecer conexiones genuinas y duraderas, basadas en intereses comunes y en una verdadera sincron√≠a personal. Las posiciones de liderazgo pueden volverse solitarias, se√Īal√≥, y destac√≥ la importancia de recordar las propias ra√≠ces y brindar apoyo a otras mujeres que est√°n comenzando. ‚ÄúEn la industria existe mucha competencia, y tenemos que reflexionar y recordar cuando empezamos desde abajo, y si hay a nuestro alrededor otras mujeres que est√°n inici√°ndose en el negocio, no tener miedo de tenderles una mano y de ayudar‚ÄĚ.

Para Elisa Guti√©rrez existen redes de relacionamiento, tanto internas como externas. En su intervenci√≥n mencion√≥ la necesidad de empezar por la construcci√≥n de conexiones dentro de la organizaci√≥n, identificando a las personas clave, ayudando a otras y buscando apoyo mutuo. La vicepresidenta de operaciones en Casa Herradura resalt√≥ la importancia de las redes de relacionamiento de mujeres y de otros grupos que permiten abordar temas comunes y el fortalecimiento de sus integrantes. Las redes externas, por su parte, son canales importantes para compartir, conectar e impulsar beneficiosas alianzas a lo largo de la carrera profesional. ‚ÄúPuedo decir que muchos de los cargos que he desempe√Īado vienen de recomendaciones de otras personas, producto de esas redes de relacionamiento‚ÄĚ, record√≥ en su intervenci√≥n en el panel.

La vicepresidenta de operaciones en Casa Herradura resaltó la importancia de las redes de relacionamiento de mujeres y de otros grupos que permiten abordar temas comunes y el fortalecimiento de sus integrantes. Las redes externas, por su parte, son canales importantes para compartir, conectar e impulsar beneficiosas alianzas a lo largo de la carrera profesional.La vicepresidenta de operaciones en Casa Herradura resaltó la importancia de las redes de relacionamiento de mujeres y de otros grupos que permiten abordar temas comunes y el fortalecimiento de sus integrantes. Las redes externas, por su parte, son canales importantes para compartir, conectar e impulsar beneficiosas alianzas a lo largo de la carrera profesional.Getty Images

Marcela Mart√≠nez mencion√≥ la importancia de crear y extender las redes de relacionamiento a diferentes p√ļblicos, incluidos los de la industria, la academia, el gobierno y los medios. La directora de Asuntos P√ļblicos y Regulatorios en Ingredion M√©xico destac√≥ la importancia de trascender la competencia y generar comunidad, trabajando de manera constructiva hacia el futuro. ‚ÄúM√°s vale tener amigos que dinero, reza el dicho, y es cierto, porque generar estas redes a lo largo de nuestra vida nos permite vincularnos, pero, sobre todo, saber qu√© puertas deben tocarse en el momento indicado‚ÄĚ, resalt√≥.

Las intervenciones de las panelistas se articulan con un concepto central expresado en el estudio de la PPWLN, que sugiere hacer una redefinición de lo que significa establecer contactos. “No se trata necesariamente de entrar en una sala llena de personas desconocidas y conocer gente. Se trata de crear conexiones. Se trata de conectar con personas y comunidades para promover una causa, o simplemente para ser parte de algo y aprender", nos dice el informe.

CUATRO: El poder de la inteligencia emocional

La inteligencia emocional es crucial para el liderazgo, ya que se le atribuyen el 90 % de las capacidades necesarias para realizar un trabajo, en comparación con solo un 10 % asignado al coeficiente intelectual y a las habilidades técnicas. Su definición más concreta se resume en la capacidad de reconocer, comprender y gestionar nuestras propias emociones y de reconocer, comprender e influir en las emociones de los demás.

En el contexto del liderazgo femenino, la inteligencia emocional juega un papel fundamental, pues permite a las mujeres manejar los escenarios de una manera distinta, analizando las √°reas de riesgo y oportunidad personal, de la compa√Ī√≠a y del entorno. Sobre este concepto, las panelistas se expresaron clara y detenidamente.

Marcela Mart√≠nez se refiri√≥ al papel crucial que juega la inteligencia emocional para manejar escenarios de manera distinta y analizar √°reas de riesgo y oportunidad a nivel personal, empresarial y del entorno. ‚ÄúEs importante tomarse un momento para reflexionar sobre las acciones personales y el entorno‚ÄĚ, destac√≥ la directora de Asuntos P√ļblicos y Regulatorios en Ingredion M√©xico, para iniciar procesos de reinvenci√≥n y generar negociaciones eficientes y concretas, a√Īadiendo que la comunicaci√≥n, la conexi√≥n y la vinculaci√≥n efectivas son herramientas fundamentales en este proceso. ‚ÄúTodo esto debe basarse en el respeto y tratar a los dem√°s de la forma en que deseamos ser tratadas. La importancia de la inteligencia emocional se extiende m√°s all√° del liderazgo empresarial y debe ser aplicada en todas las √°reas de nuestras vidas‚ÄĚ, agreg√≥.

‚ÄúEsta herramienta la utilizo todos los d√≠as, ma√Īana, tarde y noche porque es una de las ventajas que tenemos las mujeres, y resulta fundamental en una industria como la de envasado y procesamiento, en la que 90 % del personal es masculino y muchas veces te encuentras sola en las reuniones‚ÄĚ, comenz√≥ diciendo Montserrat Cerf en su respuesta a la pregunta sobre su visi√≥n y vivencias de la inteligencia emocional.  Cerf explic√≥ c√≥mo la escucha atenta a todas las partes involucradas, la negociaci√≥n y el enfoque en soluciones son preferibles a la confrontaci√≥n. ‚ÄúLa inteligencia emocional desempe√Īa un papel crucial al escuchar, respetar y adaptarse a diferentes culturas y perspectivas. Las mujeres tienen la ventaja de mostrar flexibilidad y respeto en estas situaciones, lo cual es fundamental para alcanzar el √©xito‚ÄĚ, explic√≥ la directora de ventas de Polypack.

‚ÄúHe aprendido que no poder controlar las emociones puede tener un impacto negativo‚ÄĚ, dijo Elisa Guti√©rrez. ‚ÄúEs importante desarrollar inteligencia emocional para entenderse a una misma y a los dem√°s, evitando reacciones impulsivas. Una lecci√≥n que aprend√≠ fue no dejar que la falta de responsabilidad y la tendencia a culpar a otros por los problemas afecten mi equilibrio emocional‚ÄĚ, expres√≥, y junto con su equipo de trabajo buscan implementar una herramienta llamada "angelito de la guarda", una especie de consejero que brinda retroalimentaci√≥n y les recuerda a los miembros del equipo la necesidad de mantenerse alineados. Otra herramienta √ļtil, mencionada por la vicepresidenta de operaciones en Casa Herradura, fue el "Performance Index", con el que se analizan las personalidades y roles dentro del equipo para comprender mejor c√≥mo contribuye cada persona al logro de los resultados y c√≥mo se puede impulsar el trabajo en equipo de manera efectiva. ‚ÄúEstas pr√°cticas son especialmente relevantes en entornos de manufactura, donde predominan los ingenieros y se requiere un equilibrio entre los datos y las habilidades emocionales para lograr un alto rendimiento‚ÄĚ, se√Īal√≥ Guti√©rrez.

Partiendo del principio de que las personas son una combinaci√≥n de su historia, creencias, pensamientos y sentimientos, que se concretan a trav√©s de experiencias vitales desde la infancia hasta el presente, el informe ‚ÄúConecta, comparte, inspira: las voces de las mujeres en la industria de envasado y procesamiento‚ÄĚ presenta cuatro pasos b√°sicos para el desarrollo de la inteligencia emocional: 1) Estar presente durante las conversaciones; 2) Escuchar sin juzgar; 3) Reconocer las diferencias y experiencias personales, y 4) Dedicar tiempo al autocuidado para evitar el agotamiento.

CINCO: Aprender a negociar y el cierre de la brecha salarial

Ante el hecho claro de las significativas diferencias salariales entre hombres y mujeres, la √ļltima de las cinco fortalezas que las mujeres deben consolidar para extender su presencia en la industria manufacturera fue la de las habilidades de negociaci√≥n.

Las mujeres, se afirma en el estudio de PPWLN, a menudo proceden de una posición subordinada que las obliga a escuchar con más atención y a hacer más preguntas, habilidades que pueden contribuir a la creatividad a la hora de idear soluciones a problemas complejos. Además, menciona el estudio, no es necesario haber nacido siendo una gran negociadora, ya que cualquier persona puede mejorar en este campo. Y a ese mejoramiento se refirieron las panelistas.

Montserrat Cerf afirmó que la brecha salarial de género es una realidad respaldada por estadísticas que demuestran que las mujeres comienzan en posiciones más bajas y les lleva más tiempo ascender a puestos de liderazgo. Para abordar esta situación, recomendó a la audiencia del panel firmeza, pero sin prepotencia, al solicitar un aumento salarial, respaldando la solicitud con logros tangibles.Montserrat Cerf afirmó que la brecha salarial de género es una realidad respaldada por estadísticas que demuestran que las mujeres comienzan en posiciones más bajas y les lleva más tiempo ascender a puestos de liderazgo. Para abordar esta situación, recomendó a la audiencia del panel firmeza, pero sin prepotencia, al solicitar un aumento salarial, respaldando la solicitud con logros tangibles.Getty Images

Para Elisa Guti√©rrez resulta importante abordar la brecha salarial de g√©nero y la compensaci√≥n de manera proactiva. ‚ÄúSi ocupas un puesto de liderazgo, es fundamental revisar si existen diferencias salariales injustas y tomar medidas para corregirlas‚ÄĚ, afirm√≥, y agreg√≥ que, en ocasiones, estas disparidades pueden ser hist√≥ricas y desconocidas, por lo que es necesario corregirlas de inmediato.

Marcela Mart√≠nez, se√Īal√≥, por su parte, que es fundamental superar el miedo y los sesgos al abordar la brecha salarial de g√©nero en las empresas. Aunque la brecha var√≠a en diferentes sectores e industrias, es importante analizar y tomar medidas concretas para romper con las estad√≠sticas actuales. ‚ÄúDebemos pasar del simple an√°lisis y el diagn√≥stico a la acci√≥n, haciendo ejercicios espec√≠ficos en nuestros lugares de trabajo‚ÄĚ, afirm√≥, e invit√≥ a los asistentes al panel a abordar este tema con respeto y un an√°lisis fundamentado, evitando comparaciones injustificadas, para romper con el esquema actual y promover la equidad salarial.

Montserrat Cerf afirm√≥ que la brecha salarial de g√©nero es una realidad respaldada por estad√≠sticas que demuestran que las mujeres comienzan en posiciones m√°s bajas y les lleva m√°s tiempo ascender a puestos de liderazgo. Para abordar esta situaci√≥n, recomend√≥ a la audiencia del panel firmeza, pero sin prepotencia, al solicitar un aumento salarial, respaldando la solicitud con logros tangibles. ‚ÄúRecomiendo a las mujeres en la industria que desarrollen diversas competencias y acumulen experiencias en diferentes √°reas, lo cual las har√° valiosas para la empresa y les brindar√° respaldo al buscar un aumento. Aunque la industria ha sido liderada por hombres, debemos ser pacientes, pero perseverantes en nuestros esfuerzos, confiando en nuestro valor y liderazgo‚ÄĚ, concluy√≥ la directora de ventas de Polypack.