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Envase Alimentek 2019: Un respaldo a la industria argentina de empaque y procesamiento

Tecnología de punta, una completa agenda académica e iniciativas ambientales y para la seguridad alimentaria se destacan entre las actividades de este importante encuentro de profesionales de la industria de empaque y procesamiento en Suramérica.

Envase Alimentek 2019: Un respaldo a la industria argentina de empaque y procesamiento
Envase Alimentek Argentina 2019 abrió sus puertas este martes 10 de septiembre, celebrando simultáneamente medio siglo de presencia de su organizador, el Instituto Argentino del Envase.

Envase Alimentek Argentina 2019 abrió sus puertas este martes 10 de septiembre, celebrando simultáneamente medio siglo de presencia de su organizador, el Instituto Argentino del Envase. Durante el acto de inauguración se resaltó la oportunidad que este evento ofrece a los más de 20.000 asistentes de acceder a completo conjunto de actividades y de conocer tendencias y tecnologías para el sector, ofrecidas por 280 expositores nacionales e internacionales en un área de exhibición que supera a los 22 mil metros cuadrados.

Img 2099La celebraci√≥n de Envase Alimentek Argentina 2019 representa un voto de confianza de los fabricantes y empresas usuarias de maquinaria y equipos para empaque y procesamiento en la actividad industrial, y en la capacidad demostrada por la econom√≠a argentina  de reponerse de situaciones econ√≥micas dif√≠ciles como la que se vive en estos momentos previos a las elecciones presidenciales.

En el Centro de Exposiciones Costa Salguero de Buenos Aires se reuni√≥  durante el acto de apertura un p√ļblico amplio de industriales, directivos de asociaciones de la industria, fabricantes, dise√Īadores, ingenieros, desarrolladores de productos y propietarios de empresas, y prensa especializada para dar  inicio a una jornada de conferencias y visitas a los estands de los expositores que les permitir√° durante esta semana conocer nuevos desarrollos y soluciones t√©cnicas, interactuar con proveedores y colegas, y actualizarse en procesos e innovaciones para mejorar el desempe√Īo de sus empresas.

Un espacio para el conocimiento

En el programa acad√©mico de este a√Īo se hace un √©nfasis especial en la presentaci√≥n de temas que propicien mejoras importantes en la productividad de las empresas, como es el caso del uso del concepto de gama expandida en los procesos flexogr√°ficos y el empleo de la impresi√≥n digital en la producci√≥n de empaques. Parte de la agenda se ha dedicado tambi√©n al an√°lisis de t√©cnicas especiales de la elaboraci√≥n de empaques como el estrechado autom√°tico, el monitoreo en l√≠nea durante la envoltura de pallets, el comportamiento de los bujes, rodamientos y articulaciones en el trabajo con pol√≠meros autolubricados,  y el empleo de innovaciones en adhesivos que se est√°n introduciendo al mercado. Se tienen igualmente durante los tres d√≠as de charlas y conferencias an√°lisis de aplicaciones espec√≠ficas como la de bolsa en caja, y los barriles de PET para el envasado de cervezas y licores.

Img 2118 (1)En temas de dise√Īo y mercadeo, una ponencia del dise√Īador industrial Franco Mercado explicar√° el impacto que la creatividad y el uso de tecnolog√≠as de vanguardia tienen en la creaci√≥n de una s√≥lida conexi√≥n entre los productos y los usuarios, y el uso de estrategias de compra de empaques en cantidades adecuadas a los requerimientos de las necesidades de los clientes. La incursi√≥n de la industria en el concepto de Industria 4.0 tendr√° un √©nfasis especial;  se tratar√° el tema de la automatizaci√≥n y el an√°lisis de la flexibilidad y la modularidad como factores esenciales del √©xito de las empresas productoras de empaques.

Los asistentes tienen esta semana, así mismo, la oportunidad de conocer ejemplos de la aplicación en los procesos de producción de tecnologías de vanguardia como la realidad virtual y aumentada para efectos de mercadeo, el empleo de robótica en operaciones de paletizado y carga y descarga, el comercio electrónico y la capacitación digital, y el gran potencial que estas alternativas tecnologías ofrecen para una producción eficiente y versátil. (Ver programa completo en http://www.envase.org/2019/agenda/)

Un enfoque sustentable y responsable

La adopción del modelo de economía circular por parte de la industria es un tema que hará parte de la presentación organizada por la Cámara Argentina de Recuperadores de Envases. Los organizadores han incluido además dentro de las actividades programadas una Jornada de Envase y Medio Ambiente los días 11 y 12 de septiembre, en la que se muestran esta semana las iniciativas y tendencias más recientes en términos de innovación en empaques.

Los asistentes tienen esta semana la oportunidad de conocer ejemplos de la aplicaci√≥n en los procesos de producci√≥n de tecnolog√≠as de vanguardia como la realidad virtual y aumentada para efectos de mercadeo, el empleo de rob√≥tica en operaciones de paletizado y carga y descarga, y el comercio electr√≥nico, entre muchos otros.Los asistentes tienen esta semana la oportunidad de conocer ejemplos de la aplicaci√≥n en los procesos de producci√≥n de tecnolog√≠as de vanguardia como la realidad virtual y aumentada para efectos de mercadeo, el empleo de rob√≥tica en operaciones de paletizado y carga y descarga, y el comercio electr√≥nico, entre muchos otros.Envase Alimentek 2019 es tambi√©n el escenario para promover la participaci√≥n de la industria del empaque en una iniciativa de alto impacto mundial en el tema de alimentos. En esta oportunidad se realizar√° el 13 de septiembre la Segunda Jornada Save Food, una campa√Īa impulsada por la Organizaci√≥n de las Naciones Unidas para la Alimentaci√≥n, que tiene como objetivo central  la construcci√≥n de redes entre los diferentes actores de la cadena de valor extendida de alimentos y la industria de envases y embalajes para crear soluciones que ayuden a reducir la p√©rdida de alimentos y lograr su m√°ximo aprovechamiento.