Editado por Keren Sookne
De las más de 700 especies de bacterias que se mezclan en la boca, algunas son útiles mientras que otras pueden dañar la salud dental y de las encías. Para la Dra. Chrystle Cu, cocreadora de Cocofloss, usar hilo dental es, y siempre ha sido, algo no negociable. Tampoco es negociable para la Dra. Cu su compromiso de gestionar un negocio sustentable.
Después de años de trabajar en el campo de la odontología, se entristeció y se sintió frustrada por su incapacidad de transmitir a sus pacientes la importancia de usar hilo dental y cepillarse los dientes con regularidad. En una decisión que cambiaría su vida y la de quienes buscaban un cuidado bucal alternativo, decidió canalizar su amor por la odontología hacia otras vías. En 2013, se propuso cumplir su nueva misión de mejorar la higiene bucal del mundo creando un hilo dental eficaz, motivador y divertido que a la gente le encantaría utilizar.
Los envases coloridos y atractivos iban a ser fundamentales para que los anti-hilodental se dieran cuenta y compraran sus productos. La hermana menor del Dr. Cu, Cat, estaba ansiosa por alejarse de la rutina de una carrera en finanzas, seguir su propio camino y satisfacer sus pasiones por el arte y el diseño; Cat unió fuerzas con su hermana y, en 2015, nació Cocofloss.
En los primeros días del negocio, el equipo no estaba seguro de cómo medir su propio impacto ambiental. Con tantos factores en juego, incluidas certificaciones de sustentabilidad, informes y procesos operativos y de gestión de residuos respetuosos con el medio ambiente, puede resultar complicado saber por dónde empezar. Las hermanas Cu de Cocofloss abordaron lo que sintieron que era el paso más difícil desde el principio: simplemente comprender la importancia de cuidar el planeta y la necesidad de incluir la sustentabilidad al frente de su modelo de negocio.
Cuando Cocofloss empezó a invertir en sustentabilidad, ya conocían los principios generales de reducir, reutilizar y reciclar. Primero comenzaron con el producto en sí. Cocofloss está hecho de botellas de agua recicladas e impregnadas de aceite de coco, un antimicrobiano natural y calmante. Los aromas se elaboran en Italia a partir de una combinación de ingredientes naturales y sintéticos; todos cumplen plenamente con las estrictas normas de las regulaciones de la UE sobre alérgenos de fragancias y cumplir con los estándares de la Asociación Internacional de Fragancias (IFRA). Una vez que las hermanas Cocofloss tuvieron confianza en la composición de su producto, se embarcaron en los siguientes pasos en su viaje hacia la sustentabilidad: una imprenta que pudiera producir envases de alta gama, vibrantes y sostenibles. Conoce Moquin Press.
Moquin es una imprenta familiar convertida en fabricante de empaques e impresión que ha prestado servicios en el área de la Bahía de San Francisco durante más de 35 años. La empresa está muy centrada en invertir en tecnología y materiales sustentables para ser un socio fiable para sus clientes. Como los valores compartidos eran clave para Cocofloss, sabían que la asociación encajaría bien.
"A medida que el equipo de Cocofloss ha crecido, existen más voces en la sala para defender la salud de nuestros clientes y la de nuestro planeta", dice el Dr. Cu. “Me encanta colaborar con mis compañeros de equipo y fomentar un diálogo abierto sobre con quién elegimos y con quién trabajar. Es fundamental para nosotros tener una administración de responsabilidad compartida”.
Dr. Chrystle Cu (derecha) y Cat Cu (izquierda), cocreadoras de Cocofloss.
Para ayudar a obtener el papel sin estucar de primera calidad que cumpliera con el alto estándar de sostenibilidad de la empresa, Moquin se conectó con Monadnock Paper Mills (MPM), la fábrica de papel en funcionamiento continuo más antigua de los Estados Unidos. Con sede en Bennington, NH, la fábrica de 200 años combina longevidad con su alto perfil de sostenibilidad. Todos los materiales de Monadnock tienen certificación FSC (FSC C018866), se fabrican sin emisiones de carbono (VER) y se fabrican con electricidad eólica (REC) 100 % renovable con certificación Green-e según un sistema de gestión ambiental ISO 14001 certificado por terceros.
"MPM se acercó a nosotros con su oferta y no había nada mejor que el paquete completo de valor, especialmente para materiales de tan alta calidad", dice Bryan Moquin, director de desarrollo comercial de la compañía. "El material de MPM no solo imprime, pega y troquela excelente, sino que el soporte y el servicio que hemos recibido de ellos a lo largo de nuestra relación de tres años ha sido incomparable".
Muchos proveedores de papel e impresores de la industria se promocionan como sostenibles porque tienen una etiqueta FSC en su producto. Si bien muchas de estas empresas, de hecho, están implementando iniciativas sostenibles, Moquin señala que puede ser difícil eliminar a aquellas que dependen únicamente de esa etiqueta FSC para marcar la casilla proverbial.
En un esfuerzo por ofrecer un paquete completo de sustentabilidad, Moquin invierte en equipos y materiales para ayudar a lograr su objetivo de ser la imprenta de empaques más sostenible del mundo. Su última innovación es Algae Ink™, una alternativa a la tinta negra tradicional (que está hecha de carbono y generada a partir de combustibles fósiles). La empresa también invirtió recientemente en una prensa Heidelberg de 7 colores que se fabricará de forma 100 % neutra en carbono. Como parte de sus continuos esfuerzos sustentables, Moquin identificó que Heidelberg sería la opción perfecta para crear una de las prensas offset más sustentables del mundo.
"Hemos sido una impresora ecológica durante más de 20 años", afirma Moquin, y añade que esta es la piedra angular de todo su modelo de negocio. Moquin Press ha experimentado un aumento en los pedidos de los clientes desde la pandemia y se proyecta que crecerán un 40% este año.
"El aumento de la demanda de impresión también nos ha llevado a creer que es importante invertir en la próxima generación de técnicos de impresión", continúa Moquin. “En consecuencia, Moquin Press ha comenzado a preparar un programa de aprendizaje que esperamos establecer el próximo año. Estamos comprometidos a ver crecer nuestra industria y queremos garantizar que los futuros profesionales de la impresión tengan una amplia capacitación y oportunidades de avance”.
Además de las alternativas de tinta, con la ayuda de MPM, Moquin continuará auditando a sus proveedores para garantizar que sus afirmaciones de sustentabilidad estén alineados con sus esfuerzos en toda la cadena de suministro.
"Aprender sobre sustentabilidad ha demostrado ser un viaje continuo, ya que siempre existen nuevas tecnologías, ideas y productos a considerar a medida que surgen nuevas investigaciones", dice el Dr. Cu. "De cara al futuro, siempre crearemos prototipos y experimentaremos con diferentes tipos de materiales biodegradables y respetuosos con el medio ambiente en un esfuerzo por hacer que nuestra oferta sea segura y saludable no solo para nuestros consumidores humanos, sino para nuestra Madre Tierra", concluyó la Dra. Cu. Las cadenas de suministro sustentables dejan a todos los socios muchos motivos para sonreír.
