Desde las esquinas de cada uno de los protagonistas de las cadenas de valor y suministro de la industria de empaques se emprenden hoy acciones tendientes a responder a la necesidad de producir, consumir y disponer de manera responsable y sustentable.
Los gobiernos, las empresas dueñas de marca, los convertidores, los consumidores, la industria de materiales y de maquinaria y los recicladores, y demás actores de toda la cadena, adelantan iniciativas colaborativas que contribuyen a este propósito, y sus esfuerzos se concretan en proyectos con distintos grados de alcance e impacto.
Dentro de este amplio grupo de actores, los productores de bienes de consumo masivo son quizás los que mayor incidencia pueden tener en el desarrollo de alternativas que contribuyan a avanzar en la búsqueda soluciones efectivas para el cuidado del medio ambiente.
Son las empresas dueñas de marca las que deciden cómo serán las soluciones de empaque de sus productos, qué materiales se utilizarán en su fabricación y son, además, quienes tomas las decisiones acerca de factores como la reusabilidad, reciclabilidad, biodegradabilidad y compostaje, entre otras propiedades que definen el ciclo de vida de sus empaques.
Por eso, la presencia en EXPO PACK México 2020 de representantes de marcas líderes de las principales industrias consumidoras de empaques dará al panel “Nuevos Paradigmas en Empaque para una Economía Circular: La contribución de firmas dueñas de marca líderes en sustentabilidad y empaque” las herramientas necesarias para analizar la magnitud de los desafíos enfrentados, y la contundencia de las soluciones que se están implementando.
El 3 de junio en Expo Santa Fe, durante el segundo día de la feria en México, se reunirán los responsables del diseño de las políticas y los planes de sustentabilidad de importantes empresas de los sectores de alimentos, bebidas y artículos para el cuidado personal, así como de las estrategias de envase, a fin de conversar sobre su papel y su compromiso en el avance hacia la sustentabilidad y de mostrar la articulación de sus iniciativas con las de otros actores de la cadena de suministro. “La sustentabilidad es un tema de responsabilidad compartida en el que todos tenemos que hacer lo que nos corresponde”, señaló Jesús Lucatero, Subdirector de Sustentabilidad de Coca-Cola México, en un encuentro público reciente en Ciudad de México.
Jesús Lucatero, Subdirector de Sustentabilidad de Coca-Cola México, participará en el Panel durante EXPO PACK Keynotes 2020, el 3 de junio a las 12 del día.
Natura, el grupo de origen brasilero con presencia en 73 países de todos los continentes, líder en el mercado de productos para al cuidado personal y cosméticos —otro de los sectores con mayor participación en la producción y consumo de empaques—, participará en el panel y expondrá entre otros temas los alcances de su visión de sustentabilidad hacia 2050, las mediciones de los impactos ambientales de sus productos, y los proyectos para reducir las emisiones de carbono. Griscelda Ramos, directora de Sustentabilidad de Natura México, hablará durante el panel en EXPO PACK Keynotes 2020 del compromiso ambiental que la empresa ha mostrado desde su nacimiento en 1969, y de las iniciativas de alto impacto que vienen implementado desde hace varios años, como el de la reusabilidad de los empaques y sus ventajas en la reducción de la contaminación por residuos. Ramos tiene más de 18 años de experiencia en temas de gestión ambiental en empresas líderes y es responsable por el desarrollo y la implementación de las estrategias de sostenibilidad del grupo en el país.
Los panelistas aportarán las perspectivas propias de distintos sectores de productos de consumo y de la gestión responsable del ciclo de vida de sus productos y empaques.
Los representantes de las empresas participantes responderán, además, preguntas específicas acerca de la acción de las marcas en temas de regulación sobre el uso de empaques, de la integración de sus operaciones en el modelo de la Economía Circular, del cumplimiento de los principios de la Responsabilidad Extendida del Productor (REP), y de la implementación en las empresas de proyectos de innovación y programas de gestión responsable de residuos que están generando impactos medioambientales positivos.
PMMI, la Asociación para las Tecnologías de Envasado y Procesamiento, recientemente lanzó su posición sobre la sustentabilidad.
PMMI estima que:
- El empaque juega un papel fundamental en nuestro mundo. Protege nuestros alimentos, nuestros medicamentos, nuestras compras y permite el transporte de mercancías; protegiendo a su vez lo que nos mantiene sanos y felices.
- La industria del empaque tiene la responsabilidad de limitar su impacto ambiental. Estamos impulsando la innovación en todos los tipos de envases, a lo largo de la cadena de suministro, para aumentar el uso de materiales reciclados y reducir la cantidad de envases utilizados.
- Hacer que el empaque sea lo más sustentable posible no implica eliminar un solo material, sino la toma de decisiones inteligentes y ecológicas que ayuden a los envases a satisfacer las necesidades de los consumidores y del medio ambiente.
- La solución requiere una combinación de muchas cosas, desde infraestructura hasta educación e innovación. Todos tenemos un rol importante, incluidos los consumidores.
- El movimiento hacia prácticas, productos y materiales sustentables está siempre presente y es una prioridad en la industria del empaque. Se está pensando e innovando en soluciones sustentables todos los días para que el empaque pueda seguir desempeñando un papel muy importante en nuestras vidas.
Necesitamos empaques para proteger nuestros alimentos, nuestros medicamentos, compras y transportar nuestros productos. El empaque protege lo que nos mantiene felices y saludables. Debido a su lugar esencial en nuestro mundo, tenemos la responsabilidad de limitar su impacto ambiental.
La solución requiere una combinación de desarrollo de infraestructura, educación y compromiso, innovación y esfuerzos de limpieza. Todos tenemos un papel importante, incluidos los consumidores que deben participar activamente y estar dispuestos a compartir el costo de la innovación. Nuestra industria está impulsando la innovación; y vemos esto en el impulso continuo hacia mejorar la sustentabilidad en todo tipo de envases, a lo largo de la cadena de suministro.
Esto es cierto para una variedad de formatos de empaque; desde el plástico utilizado en las tapas de botellas, las botellas de tereftalato de polietileno (PET), hasta cartones corrugados reciclados utilizados en contenedores y cajas, el polietileno de alta densidad (rHDPE) reciclado, o las películas de tereftalato de polietileno (rPET).
Las iniciativas de sustentabilidad en los envases han avanzado considerablemente, lo que lleva a un mayor uso de materiales reciclados, así como a una reducción en la cantidad de envases que se utilizan. Esto se está abordando mediante rediseños para reducir la huella del empaque, un monitoreo cuidadoso de la cantidad de empaque utilizado para reducir el desperdicio, un mayor uso de materiales biodegradables como BioFilms, y la producción de envases más delgados, ya sean con paredes de cartón menos gruesas, o películas más delgadas en una máquina envolvedora. Y para facilitar esto, los fabricantes de equipo original (OEM, por su sigla en inglés) están desarrollando máquinas con una funcionalidad mejorada para minimizar el desperdicio y maximizar las velocidades de productividad con materiales innovadores y amigables con el medio ambiente.
Estos son solo algunos de los ejemplos de lo que está haciendo la industria del empaque: la velocidad de la innovación es rápida. PMMI informa regularmente sobre problemas e innovaciones en sustentabilidad, publicando diariamente a través de las plataformas digitales de nuestro grupo de medios, mensualmente en la revista Packaging World, y anualmente en nuestro Innovations Report (Informe de Innovaciones), un resumen de las tecnologías vistas en PACK EXPO, donde se presenta un énfasis en la educación, las ideas y tecnologías que avanzan en los esfuerzos de sustentabilidad.
