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Esterilización de tapas con haz de electrones, y baja energía

Una de las tecnolog√≠as centrales que Serac est√° promoviendo en PACK EXPO Connects es BluStream¬ģ, sistema para esterilizaci√≥n de tapas con haz de electrones. No requiere de productos qu√≠micos ni de altas temperaturas.

Esterilización de tapas con haz de electrones, y baja energía
BluStream¬ģ es un sistema de tratamiento por haz de electrones de baja energ√≠a que se puede administrar a temperatura ambiente.
Serac

La esterilizaci√≥n qu√≠mica de las tapas puede ser un problema. A menudo requiere de altas temperaturas que pueden deformar las tapas. Para eliminar estos problemas, la compa√Ī√≠a global fabricante de soluciones para llenado y empaque primario Serac ofrece una alternativa a la esterilizaci√≥n qu√≠mica: El sistema BluStream¬ģ, que se destaca en el mercado de envasado as√©ptico.

BluStream¬ģ es un sistema de tratamiento por haz de electrones de baja energ√≠a que se puede administrar a temperatura ambiente. Est√° dise√Īado para su uso en l√≠neas de embotellado de bebidas no refrigeradas y bebidas con ESL de 90 d√≠as. Se trata de un tratamiento f√≠sico en seco. Para esterilizar, el sistema dispensa un haz de electrones sobre la superficie del producto. Los electrones destruyen r√°pidamente los microorganismos rompiendo sus cadenas de ADN.

Esterilizaci√≥n de tapas con haz de electrones, y baja energ√≠aM√≥dulo BluStream¬ģ de SeracLa tecnolog√≠a es capaz de garantizar una reducci√≥n bacteriol√≥gica de 6 log en 1 segundo, sin utilizar producto qu√≠mico alguno. Permite la descontaminaci√≥n de 6 log dentro de la tapa, y de 3 log por fuera de la tapa, con una producci√≥n de hasta 900 unidades por minuto. El m√≥dulo se puede integrar en todas las l√≠neas as√©pticas de embotellado ESL, y puede ser utilizado por cualquier fabricante que est√© buscando un mejor control de la esterilizaci√≥n de las tapas, as√≠ como promover m√©todos de producci√≥n ambientalmente responsables.

De acuerdo con Dino Chece, CEO y presidente de Serac: ‚Äúesta soluci√≥n est√° alineada con los programas de sustentabilidad ambiental de nuestros clientes. Es un sistema muy simple, de baja huella de carbono, bajo consumo energ√©tico, y que suprime la necesidad de los qu√≠micos o de sistemas a alta presi√≥n. De manera que constituye una forma muy ingeniosa de descontaminar las tapas‚ÄĚ.

BluStream¬ģ les ofrece a los fabricantes una soluci√≥n segura, monitoreada en tiempo real y amigable con el medio ambiente. Esta tecnolog√≠a se puede integrar en nuevas l√≠neas de Serac, as√≠ como en l√≠neas existentes, cualquiera que sea el fabricante de equipo original, OEM, por su sigla en ingl√©s.

El haz de electrones no penetra en el material tratado y no afecta la estructura interna de la tapa.

En comparaci√≥n con otras soluciones de esterilizaci√≥n, el m√≥dulo de BluStream¬ģ es altamente compacto, ocupa solamente 3 metros cuadrados de espacio en planta. La tecnolog√≠a se puede aplicar sobre cualquier tipo de tapa    ‚ÄĒ hecha de PEAD, PEBD, PET, PP o de aluminio‚ÄĒ y en cualquier tama√Īo de botella. Se utiliza para productos con alto contenido de √°cido, como jugos de frutas, as√≠ como productos con bajo contenido de √°cido, como t√©s, leches UHT, bebidas a base de leche y sustitutos de la leche.