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Entrevista con Tom Szaky: ‚ÄúLoop nos regresa a un pasado donde la basura no exist√≠a‚ÄĚ

El impacto del modelo de reusabilidad de los envases puede apreciarse en esta entrevista, en la que Szaky se refiere al rápido crecimiento de Loop, ecosistema de comercio pensado para no generar residuos de empaque, 8 meses después de su lanzamiento.

Entrevista con Tom Szaky: “Loop nos regresa a un pasado donde la basura no existía”
Desde Nueva York, Tom Szaky dialogó con Mundo PMMI y explicó la dimensión que viene cobrando la plataforma.

Loop es ya hoy una realidad en nueve estados del nororiente de Estados Unidos, Washington, y planea crecer m√°s en ese pa√≠s, Canad√°, Alemania, Reino Unido y Jap√≥n. En menos de un a√Īo de funcionamiento, Loop, plataforma de compra circular para productos de consumo masivo pensada para no generar residuos de empaque  --desarrollada por Tom Szaky y su equipo-- ha tenido una innegable receptividad por parte de diversas empresas due√Īas de marca y cadenas de venta minorista de todo el mundo; y es cada vez m√°s acogida y utilizada por los consumidores finales, quienes ven en ella una forma eficiente de contribuir a la mitigaci√≥n del impacto medioambiental de los desperdicios. (M√°s acerca de Loop en este art√≠culo de Mundo PMMI).

Desde Nueva York, Tom Szaky dialogó con Mundo PMMI y explicó la dimensión que viene cobrando la plataforma. Se refirió además a los desafíos y prioridades que se ha establecido para su consolidación y fortalecimiento en distintos países y regiones del mundo, y a su futuro en otras regiones del globo.

Mundo PMMI: Algunos definen a Loop como uno de los avances m√°s disruptivos en  Econom√≠a Circular y empaques hasta la fecha ¬ŅCu√°l es el balance despu√©s de estos ocho meses luego de su lanzamiento y se ha probado si nuestra sociedad est√° lista para Loop?

Tom Szaky: Loop es un motor para que los productores creen versiones reutilizables de sus productos y para que las cadenas minoristas integren esas ofertas, tanto físicamente, en las tiendas, como en sus ventas en línea.

Existen muchas formas de evaluar el éxito de Loop y una de ellas es la cantidad de personas que se están uniendo a la iniciativa, es decir, qué tan grande se está volviendo este ecosistema.

Y debo decir que desde que abrimos estamos adicionando una marca cada dos d√≠as h√°biles; el n√ļmero de nuevos ingresos es astron√≥mico, crece muy r√°pidamente con algunas marcas medianas y startups, pero tambi√©n con muchas compa√Ī√≠as de gran tama√Īo.  

Lo mismo pasa con las empresas minoristas, estamos recibiendo a una firma minorista cada tres semanas. De hecho, en marzo de este a√Īo estaremos saliendo al mercado con Tesco en el Reino Unido, con la cadena de alimentos y farmacia Loblaws en Canad√° en junio, en Jap√≥n en noviembre, y tambi√©n en Alemania. Australia viene igualmente en camino.  

Otra manera de medir el √©xito de Loop es la disponibilidad hacia los consumidores. Me complace mucho decir que este a√Īo, tanto en Estados Unidos como en Francia, se podr√°n ver los productos en las tiendas f√≠sicas de minoristas y van a poder devolverse los envases a la tienda, lo que resulta muy importante para poder llevar el modelo a gran escala. Adicionalmente, cadenas minoristas como Carrefour est√°n insertando los productos de Loop en sus p√°ginas de comercio electr√≥nico, y el costo estar√° asociado al env√≠o y a la recolecci√≥n. Esto trae consigo grandes desaf√≠os operativos y es el resultado de ensayos realizados durante 2019.

En general lo que hemos visto es que los consumidores s√≠ est√°n respondiendo muy bien al modelo de Loop, y esta es la raz√≥n por la que continuaremos creciendo.  En resumen, hoy tenemos alrededor de 200 marcas y estamos adicionando una marca cada dos d√≠as, contamos adem√°s con cerca de 50 minoristas y estamos sumando uno cada tres semanas.

Mundo PMMI: ¬ŅCu√°l es el desaf√≠o m√°s grande de Loop hoy? 

Tom Szaky: Nuestro mayor reto y prioridad es lograr que Loop se sienta lo m√°s ‚Äúdesechable‚ÄĚ posible, es decir que el consumidor viva la experiencia de sentirse como en una plataforma exactamente igual a la que experimenta cuando consume un producto desechable.

Una de las cosas que la gente nos ha dicho en las primeras presentaciones, y uno de los principales retos, es que quisieran ver cada vez m√°s productos de Loop disponibles en el mercado.

En un principio los productos solo se conseguían en línea y el usuario los compraba por este medio; ahora, a través de las cadenas minoristas, es posible encontrar los productos en las tiendas, lo que permite que el comprador pueda adquirir tanto los productos de Loop como los otros que usualmente compra.

Por esto es importante que el producto se sienta como desechable pero que funcione hacia el consumidor como reutilizable. Esto es lo que nos lleva a enfocarnos en la experiencia desechable, porque eso es lo que el usuario busca.

Entrevista con Tom Szaky: ‚ÄúLoop nos regresa a un pasado donde la basura no exist√≠a‚ÄĚLoop es una plataforma de compra circular para productos de consumo masivo pensada para no generar residuos de empaque, desarrollada por Tom Szaky y su equipo.Mundo PMMI: ¬ŅLa diferencia entre la generaci√≥n de los millenials y los m√°s senior genera un impacto? ¬ŅEs posible que sea m√°s sencillo convencer a un millenial para que compre a trav√©s de Loop que a un Baby Boomer?

Tom Szaky: Es un planteamiento interesante, pero no lo comparto. Creo que los millenials se unen a una iniciativa como Loop porque est√°n cansados de la basura; ellos han vivido toda su vida utilizando desechables y quieren salir de eso y hacer algo diferente.

Pero, para el caso de un Baby Boomers o los padres de un millenial, la experiencia resulta muy familiar, ya que de esa forma funcionaban las compras anteriormente.  Loop los devuelve a su infancia en donde no hab√≠a basura, es por esto que se genera un inter√©s para ellos, y por estas razones despierta emoci√≥n en ambas generaciones.

Mundo PMMI: ¬ŅCu√°l es la mayor oportunidad de Loop hoy?

Tom Szaky: El enfoque principal es atraer a gran cantidad de productos de consumo de rápido movimiento y a muchas cadenas minoristas que vendan sus productos en la plataforma. En segundo lugar, está llegar a restaurantes de comida rápida, y luego estaría el sector de la ropa.

Mundo PMMI: ¬ŅC√≥mo est√° atrayendo Loop a las compa√Ī√≠as de comidas r√°pidas?

Tom Szaky: Estamos ahora trabajando con una de las marcas más grandes de comida rápida en el mundo, desarrollando un tipo de empaque de papas fritas reutilizable, de manera que al pedir la orden el cliente pueda elegir la opción reutilizable y obtener un empaque estéticamente agradable, bello, que funcione bajo el mismo método.

Mundo PMMI: ¬ŅCu√°l ha sido el principal motivo por el cu√°l TerraCycle ha logrado convencer a grandes marcas como Nestl√©, Unilever, Pepsico, Danone --por mencionar algunas-- a unirse y formar parte de Loop?

Tom Szaky: Creo que básicamente han sido dos factores, que se dieron de manera simultánea: el momento y la inmensa capacidad que ofrece Loop de innovar y de convertir los productos en algo emocionante, con empaques estéticamente hermosos, que funcionan. Esos dos factores juntos han sido tremendamente importantes para el desarrollo que estamos viendo hoy para Loop.

Mundo PMMI: ¬ŅQu√© podr√≠a decir de las innovaciones que Loop ha incentivado en el dise√Īo de empaques reutilizables?  

Tom Szaky: Considero que los consumidores quieren tener la sensaci√≥n y la experiencia de lo desechable. Lo importante de retornar la propiedad del envase a la compa√Ī√≠a fabricante es que este se vuelve un activo, y al ser un activo los fabricantes pueden hacer inversiones m√°s significativas en √©l.

Loop les dio a las marcas y a sus dise√Īadores la capacidad para lograr en los envases aspectos que siempre hab√≠an querido hacer y que el sistema no les hab√≠a permitido b√°sicamente por factores de costos.

Mundo PMMI: ¬ŅEn qu√© radica el poder del modelo de la reusabilidad de los envases?

Tom Szaky: La reusabilidad es una idea que todos entienden; los ni√Īos entienden hoy m√°s al empaque que a su contenido, saben que la basura est√° mal y que el reciclaje est√° bien, aunque no puedan explicar nada acerca del aceite de palma, o del cambio clim√°tico.

Mundo PMMI: ¬ŅC√≥mo ha sido la tarea de convencer al consumidor de que la reusabilidad es posible?

Tom Szaky: Creo que mostrándoles que funciona; inicialmente el consumidor duda, y una vez lo ven en funcionamiento todos creen: nada de esto es nuevo, así es como se hacía alrededor de la década de 1930. No es imposible vender este concepto, se trata simplemente refrescar una idea antigua.

Mundo PMMI: ¬ŅPodr√≠a mencionar alguna estad√≠stica que refleje el impacto del modelo de reusabilidad en empaques en t√©rminos de reducci√≥n de huella de carbono?

Tom Szaky: Esto depende del empaque, por supuesto. Estad√≠sticamente, alrededor de los tres primeros a√Īos, el impacto es igual al del modelo desechable. En el primer uso, la reutilizaci√≥n es peor que en el caso del desechable; a los tres usos es igual; a los cinco usos es mejor en un 15% que el desecho; y en el d√©cimo uso es 75% mejor. Estas son estad√≠sticas de nuestros aliados y de Loop, que hemos obtenido tambi√©n mediante an√°lisis del ciclo de vida, ACV.

Mundo PMMI: La infraestructura ha sido un reto muy importante para ustedes.

Tom Szaky: S√≠ ha sido un gran reto, pero no el mayor. Tenemos ahora presencia en Francia, en Estados Unidos, vamos a inaugurar Loop en el Reino Unido, Canad√°, Jap√≥n y Alemania este a√Īo. Tenemos muy buenos socios de infraestructura y con muy buen capital, por lo que esto s√≠ ha sido un contratiempo, pero no es un tema que no se pueda superar.

Mundo PMMI: ¬ŅCu√°l es el siguiente paso en la expansi√≥n global de Loop? ¬ŅContemplan la posibilidad de estar en Am√©rica Latina pronto?

Tom Szaky: Estamos buscando entrar a Am√©rica Latina, en Brasil hemos estado con TerraCycle durante muchos a√Īos y creemos que para 2021 estaremos all√≠, con el modelo de Loop.

Mundo PMMI: Tener un producto reutilizable significa que este tiene un valor importante que excede el valor de los desechables, ¬Ņsi las marcas le dieran un valor al envase de un solo uso, considera que esto promover√≠a la recolecci√≥n y el reciclaje?

Tom Szaky: Sí, definitivamente. Mientras más valor se le dé a un envase de un solo uso, mayor será su reciclabilidad.

Mundo PMMI: TerraCycle ha sido reconocido por reciclar materiales dif√≠ciles ¬Ņcree que migrando a la reusabilidad se pueda afectar la reciclabilidad?

Tom Szaky: TerraCycle est√° creciendo muy r√°pido, tuvimos un crecimiento org√°nico del 30% este a√Īo. Las dos iniciativas est√°n creciendo y tienen diferentes roles; creo que la reusabilidad tiene una proyecci√≥n hacia el futuro y la reciclabilidad est√° m√°s relacionada con lo que estamos haciendo en el presente.

El enfoque principal en la producci√≥n de empaques desechables es hacerlos lo m√°s econ√≥micos que sea posible, y cuando se abarata el empaque el costo general se reduce y se termina con un empaque m√°s complejo en t√©rminos de material, como el caso del multicapa. En mi opini√≥n ese es el mayor problema, que el objetivo principal de las marcas, que es reducir costos, va en reversa de la reciclabilidad de los empaques.    

Mundo PMMI: ¬ŅC√≥mo ve el futuro? ¬ŅCu√°l es el mayor aporte que podr√≠a hacerse para mitigar el impacto de los desperdicios?

Tom Szaky: Para nosotros se trata de crear m√°s alternativas reutilizables para los productos y hacerlos m√°s disponibles para que m√°s minoristas los distribuyan. 

Nuestra forma de calcular el √©xito es midiendo en qu√© porcentaje los usuarios migran de los envases de un solo uso hacia productos y envases de m√ļltiples usos. Ese es nuestro objetivo en general.


 PMMI, la Asociaci√≥n para las Tecnolog√≠as de Envasado y Procesamiento, recientemente lanz√≥ su posici√≥n sobre la sustentabilidad. 

   PMMI estima que:

  •  El empaque juega un papel fundamental en nuestro mundo. Protege nuestros alimentos, nuestros medicamentos, nuestras compras y permite el transporte de mercanc√≠as; protegiendo a su vez lo que nos mantiene sanos y felices.
  • La industria del empaque tiene la responsabilidad de limitar su impacto ambiental. Estamos impulsando la innovaci√≥n en todos los tipos de envases, a lo largo de la cadena de suministro, para aumentar el uso de materiales reciclados y reducir la cantidad de envases utilizados.
  • Hacer que el empaque sea lo m√°s sustentable posible no implica eliminar un solo material, sino la toma de decisiones inteligentes y ecol√≥gicas que ayuden a los envases a satisfacer las necesidades de los consumidores y del medio ambiente.
  • La soluci√≥n requiere una combinaci√≥n de muchas cosas, desde infraestructura hasta educaci√≥n e innovaci√≥n. Todos tenemos un rol importante, incluidos los consumidores.
  • El movimiento hacia pr√°cticas, productos y materiales sustentables est√° siempre presente y es una prioridad en la industria del empaque. Se est√° pensando e innovando en soluciones sustentables todos los d√≠as para que el empaque pueda seguir desempe√Īando un papel muy importante en nuestras vidas.

        Necesitamos empaques para proteger nuestros alimentos, nuestros medicamentos, compras y transportar nuestros productos. El empaque protege lo que nos mantiene felices y saludables. Debido a su lugar esencial en nuestro mundo, tenemos la responsabilidad de limitar su impacto ambiental.

La solución requiere una combinación de desarrollo de infraestructura, educación y compromiso, innovación y esfuerzos de limpieza. Todos tenemos un papel importante, incluidos los consumidores que deben participar activamente y estar dispuestos a compartir el costo de la innovación. Nuestra industria está impulsando la innovación; y vemos esto en el impulso continuo hacia mejorar la sustentabilidad en todo tipo de envases, a lo largo de la cadena de suministro.

Esto es cierto para una variedad de formatos de empaque; desde el plástico utilizado en las tapas de botellas, las botellas de tereftalato de polietileno (PET), hasta cartones corrugados reciclados utilizados en contenedores y cajas, el polietileno de alta densidad (rHDPE) reciclado, o las películas de tereftalato de polietileno (rPET).

 Las iniciativas de sustentabilidad en los envases han avanzado considerablemente, lo que lleva a un mayor uso de materiales reciclados, as√≠ como a una reducci√≥n en la cantidad de envases que se utilizan. Esto se est√° abordando mediante redise√Īos para reducir la huella del empaque, un monitoreo cuidadoso de la cantidad de empaque utilizado para reducir el desperdicio, un mayor uso de materiales biodegradables como BioFilms, y la producci√≥n de envases m√°s delgados, ya sean con paredes de cart√≥n menos gruesas, o pel√≠culas m√°s delgadas en una m√°quina envolvedora. Y para facilitar esto, los fabricantes de equipo original (OEM, por su sigla en ingl√©s) est√°n desarrollando m√°quinas con una funcionalidad mejorada para minimizar el desperdicio y maximizar las velocidades de productividad con materiales innovadores y amigables con el medio ambiente.

Estos son solo algunos de los ejemplos de lo que est√° haciendo la industria del empaque: la velocidad de la innovaci√≥n es r√°pida. PMMI informa regularmente sobre problemas e innovaciones en sustentabilidad, publicando diariamente a trav√©s de las plataformas digitales de nuestro grupo de medios, mensualmente en la revista Packaging World, y anualmente en nuestro Innovations Report (Informe de Innovaciones), un resumen de las tecnolog√≠as vistas en PACK EXPO, donde se presenta un √©nfasis en la educaci√≥n, las ideas y tecnolog√≠as que avanzan en los esfuerzos de sustentabilidad.