Andina Pack 2019: Bosch, en el presente y el futuro de la industria del empaque

Con equipos para el mercado de pasabocas y galletas y su compromiso con la sustentabilidad, Bosch Packaging Technology mostró en Andina Pack 2019 su sintonía con las tendencias de los consumidores y las necesidades de las marcas.

Andina Pack 2019: Bosch, en el presente y el futuro de la industria del empaque
Pack 403, Bosch Packaging Technology

En América Latina el consumo de pasabocas, botanas, o snacks, como se conoce generalmente esa gama de productos que incluyen papas fritas, tortillas de maíz crocante, yucas, plátanos verdes y maduros crujientes y galletas, entre otras muchas alternativas, crece constantemente y representa un segmento muy importante de la industria de alimentos.

Por su fragilidad y baja densidad, el empaque industrializado de estos productos requiere de tecnologías con altos grados de automatización, eficiencia, higiene y flexibilidad, condiciones que mostró en Andina Pack 2019 Bosch Packaging Technology con sus equipos para formación de bolsas Woodman –P3 y P3c— , y la envolvedora de flujo horizontal Pack 403, que trabaja en conjunto con la alimentadora Pack Feeder 4.

En el estand de Bosch, Mundo PMMI habló con Mario Pino, director de Ventas para América Latina, y con Leandro Scaramuzzi, gerente de cuenta de Tecnología de Empaque de la compañía, para conocer detalles sobre los modelos exhibidos y su impacto en la productividad en las operaciones de empacado.

Soluciones eficientes

El modelo para la formación de bolsas Woodman P3 / P3c demostrado en Bogotá se emplea en la fabricación de distintos tipos y tamaños de bolsas, y se realiza a través de funciones programables, y opciones adicionales para mejorar la eficiencia, como el uso de recetas predeterminadas, que garantizan la productividad y suprimen la ocurrencia de errores debidos a la intervención humana.

Andina Pack 2019: Bosch, en el presente y el futuro de la industria del empaqueWoodman P3 / P3c de Bosch Packaging TecnologyEl modelo Woodman P3c alcanza velocidades de hasta 120 bolsas por minuto y se destaca por la facilidad y rapidez que brinda al momento de cambiar de un trabajo a otro. Estas ventajas han hecho de está formadora una opción muy popular entre los productores de botanas en América Latina. “En Colombia hemos instalado entre 40 y 50 equipos como este y siguen teniendo muy buena acogida en el mercado”, dijo Mario Pino, señalando que en todos los modelos se integran pesadoras de la marca Yamato, con la que Bosch tiene establecida una sólida y productiva alianza.

Como una opción de empaque integral para productos presentados en barras, artículos de panadería y galletas, con opción de adaptar otros productos adicionales, la oferta de Bosch se centró en la envolvedora de flujo horizontal Pack 403, que alimentada por la unidad Pack Feeder 4 conforma un sistema completo de envoltura con capacidad de ser configurada para velocidades medias y altas y en modos total o parcialmente automatizadas. El sistema se creó para que sea modular y pueda adaptarse al crecimiento de las operaciones de los clientes, y se caracteriza por una operación sencilla y amigable con los operadores. “La que hemos traído a Andina Pack 2019 es una solución de alimentación en línea que ofrece la posibilidad de configurarse para un ajuste perfecto al producto que se quiere empacar”, anotó Leandro Scaramuzzi, al presentar las ventajas de la línea.

La alimentación de los productos a través de la unidad Pack Feeder 4 se realiza con baja presión para garantizar una manejo suave y cuidadoso, y en ella se integran módulos que realizan con seguridad y eficiencia tareas de prevolteo, alineación, agrupación, alzado, almacenamiento temporal, apilado y alimentación a las cajas. Las opciones de empaque de productos múltiples o individuales y en formas variadas de apilado le brinda a las marcas una amplia versatilidad, que se complementa con velocidades que alcanzan hasta los 400 paquetes o 90 metros de película por minuto. “Para una operación de alta confiabilidad, el sistema cuenta con un sistema de control de flujo que determina las cantidades de productos que llegan a la envolvedora y, mediante un sensor, avisa cuando el flujo es bajo o alto, para reducir o aumentar en consecuencia la velocidad”, señaló Scaramuzzi.

Mirando adelante

En la conversación con Mario Pino, surgió el tema de la sustentabilidad, que está ocupando la atención de la industria de empaque en el mundo entero. Refiriéndose a las iniciativas que Bosch adelanta para la búsqueda de soluciones más sustentables, se destacó el caso de las tecnologías que están desarrollando para la fabricación de bolsas sin impacto ambiental. “Somos una de las pocas compañías que pueden hacer bolsas con un 99% de contenido papel, utilizadas para productos secos como arroz, pastas, algunos tipos de harina, en general, productos que no contengan aceite”, afirmó el director de Ventas para América Latina.

Estas tecnologías, de desarrollo reciente, permitirán responder con responsabilidad a las regulaciones que se están estableciendo en muchos países del mundo para limitar el uso del plástico en las bolsas y envases. “En América Latina todos buscan soluciones de este tipo y aunque la tecnología es reciente y se demostró hace apenas tres años en interpack, las empresas deben estar preparadas para este nuevo escenario, y nosotros en Bosch los respaldaremos con nuestros desarrollos”, concluyó Mario Pino.

Compañías en este artículo
Más en Maquinaria de empaque