Durante la apertura de FispalTec Digital Week 2020, la directora de LDB Comunicaciones y expresidenta de la International Packaging Press Organization (IPPO) Liliam Benzi, entrevistó a Pierre Pienaar para conocer sus opiniones sobre los principales desafíos de la industria del empaque y sus contribuciones a la sustentabilidad, el e-commerce y a la seguridad alimentaria, entre otros.
Pierre Pienaar es un apasionado de los empaques y su relación con ellos cubre desde su desempeño como educador, experto, consultor y presidente de la World Packaging Organization, WPO (Organización Mundial del Empaque), hasta el diseño y la producción como director de PackTech Solutions; pero Piennar es esencialmente una personalidad quien dedica sus mejores esfuerzos a encontrar para los demás soluciones efectivas para las necesidades de protección y funcionalidad de sus productos.
Pienaar comenzó su diálogo con Liliam Benzi durante FispalTec Digital Week 2020 señalando el rol cambiante y el buen posicionamiento de la industria mundial del empaque para hacer frente a la pandemia y proveer alimentos seguros de manera oportuna.
El presidente de WPO comenzó hablando del inicio del surgimiento del coronavirus y de la preocupación que este despertó en las personas, hasta llevarlas a realizar compras de pánico en el mundo entero. En medio de este escenario el plástico recobró protagonismo por sus propiedades de protección y seguridad, aseguró, señalando que “el plástico no es nuestro enemigo; tenemos que llegar a un punto en el que apreciemos que este es parte esencial de nuestras vidas y lo que necesitamos es saber disponerlo bien después de su uso”.
La capacidad de protección de los empaques en productos críticos como las medicinas, por ejemplo, fue otro de los puntos abordados por Pierre Pienaar en su conversación con Liliam Benzi. En momentos en que la preocupación por la salud esta en el foco de atención de todo el mundo, la confianza en la integridad de los fármacos es absolutamente esencial. El presidente de WPO resaltó las escandalosas cifras, cercanas a los 4.300 millones de dólares, que podría representar el volumen de medicamentos falsificados que se venderán en el mundo para el año 2022 y resaltó precisamente las propiedades de seguridad que los empaques pueden aportar para garantizar su autenticidad.
Liliam Benzi consultó a Pienaar sobre el papel esencial que cumplen los empaques en los esfuerzos por contribuir a la sustentabilidad, y el presidente de WPO respondió destacando el trabajo que la entidad que dirige adelanta en conjunto con la Organización para el Desarrollo Industrial de las Naciones Unidas (UNIDO, por la sigla en inglés) en el desarrollo de programas con entidades y organizaciones en países como Líbano, Marruecos, Egipto, Mongolia, Paquistán, y en otras regiones, en donde se buscará asegurar el uso de materiales más amigables y la creación de infraestructuras de reciclaje, que minimicen el impacto sobre los recursos naturales.
Liliam Benzi, directora de LDB Comunicaciones y expresidenta de la International Packaging Press Organization (IPPO), durante el evento virtual FispalTec Digital Week 2020.
El nuevo escenario del comercio electrónico
Un área del análisis de Pierre Pienaar durante su entrevista en el evento virtual FispalTec Digital Week 2020 fue el del creciente auge del comercio electrónico que impulsaron circunstancias como el aislamiento social, y que dieron lugar a su vez a una rápida adaptación de los compradores a este dinámico canal de compras.
El aumento en el comercio por medios electrónicos incrementó decididamente la demanda de empaques, señaló Pienaar, y atrajo a la industria a millones de personas que antes no participaban de este modelo. El uso creciente de esta modalidad impuso también desafíos de diseño en los empaques, y en la integración de estos de requisitos adicionales de protección, funcionalidad y sostenibilidad. El futuro del comercio electrónico luce muy prometedor, de acuerdo con Pienaar, quien citó un estudio reciente que afirma que el sector de los millenials, representado en millones de activos compradores, contribuirá al crecimiento acelerado de este activo canal de ventas.
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El comercio electrónico se acelera
El presidente de WPO habló de la necesidad de emprender iniciativas consistentes de educación para responder a las nuevas necesidades del comercio electrónico desde la perspectiva de los empaques, e informó de los programas de capacitación que tienen previstos acerca de este tema en un futuro próximo muchas de las organizaciones de empaque de los países miembros de WPO y del énfasis que se está haciendo para que estos programas lleguen a los países con economías emergentes.
Liliam Benzi concluyó su entrevista con Pierre Pienaar preguntando por su consejo a las empresas y los profesionales para mantener vigente el importante papel que los empaques juegan en este mundo en constante transformación. La respuesta del presidente de WPO resaltó el buen desempeño que la industria venía mostrando hasta el año pasado, y el papel crucial que ha jugado en las presentes circunstancias, en especial en el aseguramiento del suministro de alimentos en el mundo entero.
Pienaar destacó al sector de alimentos como el que más relevancia tiene en estos momentos y afirmó que en este campo, durante la pandemia “tuvimos que hacer las cosas con más inteligencia y eficiencia”, resaltando la conjunción de tecnologías para garantizar las mejores condiciones para los productos y combatir el dramático hecho de que cerca de 35% de los alimentos que se producen son desperdiciados. “Es preciso actuar para llevar los alimentos a los consumidores en todo el mundo, para que las personas continúen disfrutando de la comida, y esto solo puede hacerse a través de los empaques”, concluyó.
