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Viva Chile Packaging reconoce película inteligente a base de cobre de Amcor

La pel√≠cula inteligente a base de cobre de Amcor gan√≥ premio ‚ÄúSave Food‚ÄĚ en concurso Viva Chile Packaging, organizado por el Centro de Envases y Embalajes de Chile ‚Äď CENEM.

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Foto cortesía de Amcor

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Amcor, l√≠der mundial en soluciones de empaque, fue galardonado con el premio ‚ÄúSave Food‚ÄĚ 2022 de la industria chilena de empaques, iniciativa de Viva Chile Packaging del CENEM, por su innovador producto LifeSpan¬ģ Copper.

Se trata de una pel√≠cula a base de cobre que proporciona capacidades de conservaci√≥n mejoradas, lo que limita el desarrollo de microorganismos aumentando as√≠ la vida √ļtil de los productos hasta en 250%.

Esta soluci√≥n innovadora es el resultado de dos a√Īos de colaboraci√≥n entre Amcor y la empresa de tecnolog√≠a de biomateriales CopperProtek, con el objetivo de desarrollar una pel√≠cula inteligente que potencia las propiedades antimicrobianas del cobre.

Foto cortesía de Amcor

‚ÄúAl extender la vida √ļtil del producto hasta en 250%, la pel√≠cula LifeSpan¬ģ de Amcor ofrece dos beneficios importantes‚ÄĚ, dijo Gustavo Compagnone, gerente de investigaci√≥n y desarrollo de Amcor Flexibles Chile. ‚ÄúPrimero, ayuda directamente a reducir el desperdicio de alimentos, estimado hoy en alrededor de 8% por la Organizaci√≥n de las Naciones Unidas para la Alimentaci√≥n y la Agricultura, FAO.  En segundo lugar, el impacto sobre el medio ambiente se ve favorecido por la reducci√≥n del desperdicio de alimentos. Estamos muy contentos de poder contribuir a esta diferencia significativa y ayudar a tener un impacto real en nuestro planeta en este √°rea‚ÄĚ, puntualiz√≥.

Ra√ļl Molina, cofundador y gerente general de CopperProtek, agreg√≥: ‚ÄúEstamos orgullosos de que los consumidores y el medio ambiente se beneficien de nuestra colaboraci√≥n con Amcor, y buscaremos nuevas oportunidades para marcar la diferencia a trav√©s de nuestra asociaci√≥n estrat√©gica‚ÄĚ.

La pel√≠cula a base de cobre Amcor es id√≥nea para una amplia gama de aplicaciones, que incluyen jam√≥n, tocino, queso fresco y carne fresca. Actualmente se encuentra en el mercado como empaque para queso y alimentos de charcuter√≠a, y est√° bajo consideraci√≥n para uso en otras aplicaciones alimentarias que se beneficiar√°n de su conservaci√≥n √ļnica a partir de las propiedades del cobre.