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Película flexible ha impactado empaque de arroz en Brasil

Dow y Videplast desarrollaron en conjunto un material flexible que ha logrado impactar el empaque de arroz en Brasil.

Empaque para arroz de Solito Alimentos.
Solito Alimentos encontró una respuesta efectiva en el desarrollo de la película que hicieron Dow y el fabricante de soluciones para empaques Videplast, de la película VP30, utilizada hoy en las bolsas en las que se empaca su acreditado arroz.

Para la compa√Ī√≠a brasile√Īa Solito Alimentos esta pel√≠cula flexible le ha servido para consolidar el posicionamiento de su arroz en el mercado. Y para brindar un mejor producto a sus consumidores.

En un pa√≠s de dimensiones continentales como Brasil, donde los fabricantes atienden mercados enormes y dispersos, la calidad y resistencia de los empaques representa un factor fundamental para superar los rigores del transporte, la manipulaci√≥n y la distribuci√≥n de sus productos. En el estado de Sao Paulo, la marca Solito, una de las principales marcas en el sector de alimentos de la regi√≥n, est√° utilizando una pel√≠cula para el empaque de su arroz que, de acuerdo con este fabricante brasile√Īo, le ha tra√≠do grandes beneficios econ√≥micos, log√≠sticos y de aceptaci√≥n por parte de los consumidores.

Arroz: un mercado que crece

El arroz es un alimento presente en la dieta y en la mesa de todos los hogares brasileros. La industria de alimentos nacional estima que el consumo de este cereal por parte de cada habitante del pa√≠s se encuentra entre 40 y 60 kilogramos al a√Īo, una demanda que los productores atienden con la instalaci√≥n de tecnolog√≠as de procesamiento y empaque que agilicen la llegada al mercado y garanticen la plena satisfacci√≥n de los consumidores.

Solito Alimentos fue fundada en 1961 por Antonio Zaia y ha sido una empresa familiar que ha basado su crecimiento en el trabajo esforzado y en decisiones apropiadas de inversi√≥n e innovaci√≥n en sus √°reas de procesamiento y empaque. En sus instalaciones en el distrito industrial de la ciudad de Sao Paulo, Solito produce mensualmente 20 mil toneladas de arroz, adem√°s de otros alimentos como fr√≠jol, harina de arroz y az√ļcar, y cuenta adem√°s con una unidad de carga y descarga de arroz en Uruguaiana, en el estado de R√≠o Grande do Sul. ‚ÄúContamos adem√°s con un centro de distribuci√≥n en la ciudad de Barueri, desde donde despachamos con seguridad y eficiencia los productos a m√°s de 3.500 puntos de ventas y varios estados del pa√≠s‚ÄĚ, le dijo a Mundo PMMI Marcos Camargo, director comercial de Solito Alimentos.

Instalaciones de Solito Alimentos, en el distrito industrial de la ciudad de Sao Paulo.Solito Alimentos fue fundada en 1961 por Antonio Zaia y ha sido una empresa familiar que ha basado su crecimiento en el trabajo esforzado y en decisiones apropiadas de inversión e innovación en sus áreas de procesamiento y empaque. En sus instalaciones en el distrito industrial de la ciudad de Sao Paulo, Solito produce mensualmente 20 mil toneladas de arroz.

Empaques eficientes

En su b√ļsqueda permanente por mejorar la calidad de sus productos, Solito Alimentos encontr√≥ una respuesta efectiva en el desarrollo de la pel√≠cula que hicieron Dow y el fabricante de empaques Videplast, de la pel√≠cula VP30, utilizada hoy en las bolsas en las que se empaca su acreditado arroz. ‚ÄúEn conversaciones que sostuvimos con Videplast, nos dimos cuenta de que el mercado del arroz requer√≠a soluciones que protegieran mejor el producto y aumentaran a la vez la productividad‚ÄĚ, se√Īala Marcus Carvalho, gerente de mercadeo para Alimentos y de Especialidades Empaques de Dow para Am√©rica Latina.

Esta necesidad dio origen a la pel√≠cula VP30, utilizada en el empaque de productos alimenticios. La gran acogida que ha recibido por parte de Solito Alimentos, y los beneficios obtenidos, confirman los resultados de las pruebas realizadas antes de su lanzamiento en 2017, que se√Īalaban un comportamiento del material superior a los est√°ndares que se ten√≠an en el mercado, en t√©rminos de productividad, calidad y ahorro. ‚ÄúLa pel√≠cula VP30 nos ha permitido una mayor rentabilidad y seguridad, con propiedades de calidad como un brillo m√°s vistoso en los empaques‚ÄĚ, se√Īala Marcos Camargo, director comercial de Solito Alimentos.

Las pruebas realizadas en Pack Studios de Dow en Junda√≠, Sao Paulo, determinaron que la pel√≠cula VP30 permite producir hasta 36 por ciento m√°s bolsas que con otros materiales utilizados anteriormente. ‚ÄúDe una bobina de 50 kilogramos, por ejemplo, que cuenta con 1.594 metros de pel√≠cula, se pueden producir 3.953 bolsas para empacar cinco kilos. Una bobina de pel√≠cula com√ļn del mismo peso tiene 1.169 metros, de los que salen 2.886 bolsas para paquetes de cinco kilos‚ÄĚ, explica Carvalho.

Resistencia y realce de marca

Los beneficios se extienden adem√°s al desempe√Īo de las bolsas, ya que ofrecen una resistencia superior a los impactos y una integridad que se mantiene incluso cuando se sella a temperaturas superiores a las utilizadas con otras pel√≠culas convencionales. Adicionalmente, en la producci√≥n y sellado de los empaques, Solito Alimentos ha obtenido ahorros considerables en el consumo de energ√≠a y por efectos de una producci√≥n optimizada. ‚ÄúAl ser una pel√≠cula m√°s fina, se requiere menos energ√≠a para las operaciones de sellado, lo que incide tambi√©n en una mayor duraci√≥n de las piezas de las m√°quinas y en un mantenimiento m√°s f√°cil‚ÄĚ, dice Marcos Camargo. El uso de la pel√≠cula ha dado lugar a una mayor productividad en las operaciones de empacado pues permite que las m√°quinas de empaque funcionen con mayor rapidez y, por su consistencia, impide que los granos dejen marcas en las bolsas.

En productos como el arroz, el empaque se convierte en muchos casos en la principal herramienta de mercadeo y a su calidad contribuye tambi√©n el desarrollo de Dow y Videplast, con propiedades de brillo y transparencia que potencian la calidad de las im√°genes, textos y logos impresos en las bolsas. ‚ÄúLa pel√≠cula VP30 proporciona mayor transparencia, brillo y mejor calidad de impresi√≥n, que son aspectos importantes para la diferenciaci√≥n en el punto de venta‚ÄĚ, dice Carvalho

La utilizaci√≥n de la pel√≠cula de polietileno lineal de baja densidad para empaques flexibles VP30, por sus caracter√≠sticas de buen sellado, hermeticidad, apropiada adhesividad para mantener las capas juntas y resistencia a la rotura, se est√° extendiendo ya a distintos productores de alimentos en Brasil.

‚ÄúVideplast tiene ya varios clientes m√°s que est√°n embolsando arroz con la pel√≠cula VP30 y la intenci√≥n es extender en el futuro su uso a otros cereales que se empacan en m√°quinas autom√°ticas‚ÄĚ, afirm√≥ Marcus Carvalho.

Para Solito Alimentos, el empleo de este desarrollo de Dow y Videplast ha servido para consolidar el posicionamiento de su arroz en el mercado y brindar un mejor producto a los consumidores. ‚ÄúLos ahorros que estamos obteniendo por factores como el menor uso de pel√≠cula en la producci√≥n de los empaques, los estamos trasladando a nuestros clientes y consumidores, lo cual nos ha permitido ser a√ļn m√°s competitivos en el mercado‚ÄĚ, concluye Marcos Camargo en su conversaci√≥n con Mundo PMMI.