Una de las novedades en EXPO PACK Guadalajara 2019 será el nuevo programa Keynotes EXPO PACK. Este programa comprende conferencias magistrales a cargo de oradores de clase mundial, organizadas del 11 al 13 de junio a las 10:00 a. m. en el recinto de Expo Guadalajara, antes de la apertura de la feria.
Keynotes EXPO PACK contará con la presencia de David Luttenberger, CPP, quien el primer día de la feria abordará el importante tema del rol del empaque en el comercio electrónico y las oportunidades para innovar a partir de envases y embalajes para compras en línea.
Por su parte Alejandro Salgado, PhD, impartirá una conferencia el tercer día de la feria acerca de cómo las empresas dueñas de marca pueden implementar conocimientos basados en la ciencia para enfrentar los desafíos de la economía circular, y presentará lecciones a partir de modelos computacionales, experimentales y de comportamiento.
Durante el programa de conferencias el segundo día de la feria (12 de junio) también se llevará a cabo un valioso Panel conformado por directores de envase, marketing y operaciones de cuatro reconocidas empresas dueñas de marca de México. Los panelistas discutirán los “retos y oportunidades actuales para la innovación en las operaciones de empaque y procesamiento”.
El nuevo juego del comercio electrónico
Asistentes latinoamericanos recorrerán en esta primera conferencia en EXPO PACK Guadalajara 2019 los impactos que el comercio electrónico puede ejercer sobre el diseño y la producción de los empaques, y verán ejemplos reconocidos por su innovación.
Las nuevas condiciones para la adquisición de bienes son una realidad incontrovertible, como bien lo señala el estudio reciente de la PMMI sobre este tema, E-commerce: Think Inside the Box 2018: “el comercio electrónico no está solo cambiando las reglas del juego, sino que ha iniciado un juego completamente nuevo”, y en México y los demás países de América Latina los fabricantes y los comerciantes se están preparando para participar con esas nuevas reglas.
Nadie duda hoy como el mundo del comercio será cada vez más en línea y como es una tendencia que obliga a cadenas minoristas, firmas dueñas de marca, y a todos los participantes en la cadena de valor –ingenieros de empaque, diseñadores, convertidores, fabricantes de maquinaria alrededor del mundo— a repensar su marca y sus estrategias de envase.
Por eso la presentación de David Luttenberger titulada El rol del empaque en el comercio electrónico: impacto y oportunidades clave para innovar con los empaques para e-commerce... ¡y ganar!, será el espacio ideal para explorar en formas de cumplir con la entrega segura de los productos, generar positivas experiencias de consumo, conservar el valor de la marca y crear nuevos e inesperados “momentos de la verdad”.
David Luttenberger es una de las más reconocidas y prominentes autoridades internacionales en innovación de envases y su experiencia de más de veinticinco años en la industria le brinda una visión amplia del futuro del empaque.
En 2010 David Luttenberger fue reconocido por el Instituto de Profesionales de Empaque (IoPP) con la distinción Lifetime por su contribución al avance de la industria. David es además jurado permanente de los premios DOW a la Innovación en Empaques y es mundialmente reconocido como conferencista en numerosos eventos académicos sobre el tema de la innovación y las nuevas oportunidades en el empaque de bienes de consumo.
Desde su posición como director global de empaque de Mintel, una de las agencias líderes en inteligencia de mercados --con oficinas en Londres, Chicago, Shanghai, Belfast, Kuala Lumpur, Mumbai, Múnich, Nueva York, Sao Paulo, Singapur, Sidney, Tokio y Toronto-- Luttenberger lidera investigaciones y análisis de mercado, inteligencia de producto y conocimientos “para combinar estos elementos en una síntesis profesional que genere ideas y recomendaciones basadas en hechos irrebatibles”, como afirma la agencia.
Avanzando hacia la economía circular
La aplicación de conocimientos basados en la ciencia para el diseño de envases y la innovación, como una manera de impulsar el cumplimiento de las agendas de sostenibilidad de las empresas, es uno de los temas que Alejandro Salgado abordará en su conferencia, titulada Cómo las empresas dueñas de marca pueden implementar conocimientos basados en la ciencia para enfrentar los desafíos de la economía circular.
En sus tesis, Salgado se aproxima al tema de la sustentabilidad y los envases en términos de cuatro dimensiones: inversión eficiente, cambio del comportamiento del consumidor, el medio ambiente como sistema viviente y la política pública como motor para la innovación.
Alejandro Salgado, PhD en psicología experimental de la Universidad de Oxford, es cofundador y director de Neurosketch, una firma progresista y visionaria con sede principal en Bogotá (Colombia), dedicada a la aplicación de métodos científicos que puedan ayudar a las empresas a innovar y a desarrollar envases/productos multisensoriales, y que generen un compromiso emocional duradero, experiencias de consumo poderosas y relaciones sostenibles.
Alejandro Salgado es pionero en la integración y aplicación de técnicas de psicología experimental, antropología cultural, neurociencia y ciencias sensoriales, entre otras áreas de investigación, al desarrollo de envases.
Su experiencia en la aplicación de conocimientos basados en la ciencia para el diseño de envases y la innovación es reconocida internacionalmente, y a través de sus estudios ha desarrollado un método de desarrollo de envases que tiene un impacto directo en el retorno de la inversión y la participación en el mercado.
Alejandro Salgado es pionero en la integración y aplicación de técnicas de psicología experimental, antropología cultural, neurociencia y ciencias sensoriales, entre otras áreas de investigación al desarrollo de envases, y ha logrado llevar los resultados de su trabajo científico al mundo real, lo que lo ha conducido a liderar exitosos proyectos de desarrollo de envases y a ser consultor de más de cuarenta corporaciones multinacionales en América Latina y Europa.
Los asistentes a EXPO PACK Guadalajara podrán tener de primera mano en esta conferencia información valiosa y estructurada para hacer la transición de un modelo lineal al de la economía circular.
