La calidad de los empaques en América Latina se ve cada vez más reconocida con distinciones que resaltan la creatividad con la que las empresas están respondiendo a crecientes exigencias de seguridad, funcionalidad, sustentabilidad y costos que demanda los consumidores y los mercados. En eventos de renombre global como los premios iF, o concursos de instituciones y empresas como el Worldstar de la WPO (Organización Mundial del Empaque), o ABRE, de la Asociación Brasilera del Empaque, hemos visto este año participantes latinoamericanos que han sido premiados en las distintas categorías.
Este año, en los premios iF, realizados por primera vez en 1953 y cuyos reconocimientos se consideran hoy como símbolo de las mayores innovaciones anuales en diseño, varios envases latinoamericanos fueron elegidos por los jurados luego de un proceso de evaluación que comprende, además de la innovación y la calidad en la ejecución de los diseños, su funcionalidad, la estética, la responsabilidad ambiental y social en la producción, y la diferenciación de marca.
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Los ganadores de este concurso son beneficiados con la posibilidad de utilizar el sello de calidad en el diseño, reciben acceso a una gran plataforma virtual y a una exhibición, y asisten a una ceremonia de gala realizada tradicionalmente en Berlín, que este año ha sido sin embargo cancelada por causa de la pandemia del COVID-19.
El concurso iF de 2020 contó en la categoría de diseño de empaques con una amplia participación de productos provenientes de dieciséis países, destacados por los jurados por su alto grado de innovación y por su capacidad de reflejar las tradiciones, hábitos y particularidades de los lugares de origen y de responder a las cambiantes exigencias de los consumidores.
Talento y colorido brasilero
Uno de los diseños galardonados en la edición de los premios IF de este año fue presentado por la marca Nestlé para su línea de chocolates Talento Terruá elaborada en sus cuatro referencias sin gluten ni lactosa, y mezclando los sabores frutales con ingredientes especiales de alta calidad. "Desarrollar un producto hecho con ingredientes típicamente brasileños, mezclado con cacao hasta un 70% es una prueba de que estamos apostando por la innovación, utilizando materia prima del país", dice Liberato Milo, vicepresidente de Chocolates de Nestlé.
También en los premios iF, la marca brasilera O Boticário recibió un premio por el rediseño completo del empaque de su línea especialmente formulada para bebés Boti Baby, que incluye la presencia de un simpático personaje llamado Fido, un pajarito mullido que con su carácter, formas y colores le aporta suavidad y ternura a los productos.
Bendito Design, con sede en Porto Alegre, Brasil, tuvo a su cargo el rediseño de la línea Boti Baby, y en el proceso integró el trabajo de un equipo de diseñadores que tiene entre sus principios la sensibilidad con las emociones de las personas. La empresa señala en su propuesta a los clientes la intención de descifrar las motivaciones humanas más profundas como el punto de partida para emprender proyectos en los que se muevan las sensaciones, se sacudan los mercados y se resalte el valor de las marcas para hacerlas competitivas en un mundo intensamente competido.
De los mismos creadores brasileros del empaque anterior, Bendito Design, el envase en lata para el producto Tea 4U, de Danone, obtuvo igualmente uno de los premios iF, que los jurados destacaron por la inspiración en la combinación de elementos frescos, luminosos y atractivos. “No somos sus aburridos tés”, rezaba una de las declaraciones sobre el producto. El lanzamiento de la nueva línea 4U, realizado para el mercado brasilero el pasado mes de noviembre, lleva a los consumidores cuatro nuevas opciones de sabor: dos carbonatadas en sabores de uva blanca y limón, envasadas en latas de 269 ml; y dos sabores de té negro, hibisco y bayas, y limoncillo y cítricos, presentada en envases de 310 ml. Las cuatro bebidas, informa Danone, son completamente naturales y no contienen conservantes ni colores artificiales.
Las latas de la línea 4U, fabricadas por Crown, se ofrecen en dos tamaños diferentes y cuentan con un diseño estilizado, que se acompaña de gráficas y acabados impresos con tintas especiales para ofrecerles a los consumidores diseños atractivos que reflejan su contenido fresco y saludable. Danone eligió las latas debido a su durabilidad, reciclabilidad y a las opciones decorativas que ofrecen, aunque fueron también factores decisivos la creciente popularidad que vienen ganando en el mercado brasilero las opciones de formatos portables. La colaboración entre Danone y Crown estuvo respaldada por la reputación del fabricante de latas como una empresa con productos y prácticas sustentables y cercana a sus socios y clientes.
Las latas de la línea Tea 4U, fabricadas por Crown, se ofrecen en dos tamaños y cuentan con un diseño estilizado acompañado de gráficas y acabados impresos con tintas especiales. Danone eligió las latas debido a su durabilidad, reciclabilidad y a las opciones decorativas.
Calidad con proyección mundial
Anteriormente, Coca-Cola consideraba el uso de un diseño de botella para cada producto, utilizando decoración mediante transferencia de calor y preformas más pesadas. Con esta botella, un solo diseño permite reducir el inventario de los envases y realizar menos alistamientos en las líneas de llenado. Además de los beneficios ambientales que se desprenden de este desarrollo, representados en menores emisiones de carbono y en el remplazo anual en Brasil de 200 millones de botellas, el modelo de envase retornable se traduce para la empresa un alto índice de recompra y en la construcción de un fuerte sentido de fidelidad con la marca.
Al comprar una botella de Coca-Cola los consumidores brasileros dejan un depósito indirecto que recuperan en forma de descuento en su próxima compra, al momento de retornar el envase. El vendedor almacena por su parte los envases vacíos y los entrega a la empresa al momento de recibir un nuevo pedido. Para la nueva botella, Coca-Cola Brasil ha estimado un reuso de hasta 25 ciclos y el posterior reciclaje al final de su vida útil. Para el proyecto de las botellas de PET retornables Coca-Cola realizó en 2018 una inversión por 25 millones de dólares, que se suman a 400 millones más destinados a la expansión de su infraestructura de reutilización conformada por instalaciones de limpieza y reenvasado.
Empaques lujosos
Estos empaques de la compañía Casa Granado presentan los productos con pintorescos patrones tropicales en honor a la fauna y la flora del Brasil.
Otro producto con empaque de lujo, ganador en el premio de la WPO y en el concurso de Diseño ABRE que organiza la Asociación Brasilera del Empaque, fue el Chocolat du Jour, presentado por la empresa Brasilata Embalagens Metálicas S/A y creado como un regalo de Pascua. El empaque recibió la distinción por la forma ovalada de los chocolates, su tapa hermética, y por la impresión digital sobre la lata para personalizar el empaque con el nombre del receptor del regalo, todo esto producido con una tecnología pionera en el país.
Conveniencia y fácil uso
La apertura de cajas con este tipo de producto no había sido fácil anteriormente, pues los consumidores muchas veces terminaban deteriorando el empaque, contratiempos que esta solución resuelve creativamente, además de añadir diferenciación y categoría al producto.
Innovación para la industria de alimentos
Un contenedor para miel orgánica, con el que el productor Novo Mel Industria e Comercio Exterior Ltda. buscaba remplazar el uso del plástico, fue otro de los ganadores de los premios Worldstar en la categoría de envases para alimentos.
La decisión del cambio en el envase va unida a un reposicionamiento de la marca y a su compromiso con la protección ambiental, un propósito que el nuevo envase cumple al utilizar el vidrio como material.
El envase es elegante, eficiente, totalmente reciclable, sostenible, e integra una tapa metálica de cierre hermético de rosca, para preservar la calidad y frescura del producto. Los jurados del premio de la WPO destacaron entre sus propiedades la facilidad de apertura y la manera como se ajusta perfectamente a las góndolas de los puntos de venta. Su estructura atractiva se acompaña de una colorida etiqueta y un sello en el que incluye un código de respuesta rápida para hacer un seguimiento completo al producto a lo largo de la cadena de suministro.
Envase para miel orgánica, con el que Novo Mel Industria e Comercio Exterior Ltda. buscó reemplazar el uso del plástico, es uno de los ganadores latinoamericanos de los premios Worldstar 2020 en la categoría Alimentos.
En los premios de WPO y de ABRE de la Asociación Brasilera del Empaque, Brasilata Embalagens Metálicas S/A recibió también un premio en la categoría de Alimentos con la lata en acero para la popular granola Natubom, una presentación pocas veces vista para este tipo de productos. Por su impresión digital sobre el metal y el suave acabado de la superficie, este novedoso envase les brinda a los clientes una innovadora sensación y una gran experiencia de consumo.
Envase en lata de acero para la popular granola Natubom, de Brasil.
Envase flexible laminado con estructura de poliéster, foil de aluminio y polietileno desarrollado por la compañía mexicana Folmex S.A. de C.V.
En su planta de México, Reckitt Benckiser produce leche de fórmula para bebés para los mercados doméstico y de exportación, y uno de sus productos se empaca en un envase flexible laminado con estructura de poliéster, foil de aluminio y polietileno de Folmex S.A. de C.V. que sirve como empaque primario y se empaca luego en cajas de cartón con capacidades de 2, 3 o 4 bolsas/caja.
Algunos mercados de exportación comenzaron a notar un aumento de las fugas debido a pinchazos en la bolsa causados por la fricción durante el transporte.
El laminado fue, entonces, rediseñado para ser más flexible y tener una mayor resistencia a la punción. La nueva estructura, 18% más ligera + 75% de aumento en la resistencia a la perforación (24.63 lbf a 43.26 lbf), redujo las fugas de 1.5% a 0.4%.
Estas modificaciones y la integración de las nuevas propiedades le valieron a este empaque un premio en la categoría Otros del concurso Worldstar 2020 de la Organización Mundial del Empaque.
